Инструкция по эксплуатации Electrolux EOB3400BOX
Страница 35
СТРАВА
Традиційне приго‐
тування
Вентилятор
Трива‐
лість готу‐
вання
(хв.)
Примітки
Рівень по‐
лички
Темп.
(°C)
Рівень по‐
лички
Темп.
(°C)
Меренги - два
рівні
-
-
2 і 4
120
80 - 100
На деку для ви‐
пікання
1)
Здобні булоч‐
ки
3
190
3
190
12 - 20
На деку для ви‐
пікання
1)
Еклери – один
рівень
3
190
3
170
25 - 35
На деку для ви‐
пікання
Еклери - два
рівні
-
-
2 і 4
170
35 - 45
На деку для ви‐
пікання
Пироги з на‐
чинкою
2
180
2
170
45 - 70
У формі для ви‐
пікання діамет‐
ром 20 см
Пиріг із вели‐
кою кількістю
фруктів
1
160
2
150
110 - 120 У формі для ви‐
пікання діамет‐
ром 24 см
Сандвіч «Вік‐
торія»
1
170
2 (лівий і
правий)
160
50 - 60
У формі для ви‐
пікання діамет‐
ром 20 см
1) Попередньо прогрійте духовку протягом 10 хвилин.
ХЛІБ І ПІЦА
СТРАВА
Традиційне приго‐
тування
Вентилятор
Трива‐
лість готу‐
вання
(хв.)
Примітки
Рівень по‐
лички
Темп.
(°C)
Рівень по‐
лички
Темп.
(°C)
Білий хліб
1
190
1
190
60 - 70
1–2 буханки,
500 г кожна
1)
Житній хліб
1
190
1
180
30 - 45
У формі для ви‐
пікання хліба
Булочки
2
190
2 (2 і 4)
180
25 - 40
6 – 8 шт. на де‐
ку для випікан‐
ня
1)
Піца
1
230 -
250
1
230 -
250
10 - 20
На деку для ви‐
пікання або в
глибокій жаров‐
ні
1)
Коржики
3
200
3
190
10 - 20
На деку для ви‐
пікання
1)
1) Попередньо прогрійте духовку протягом 10 хвилин.
Українська
35