Noderīgi ieteikumi un padomi, 1 ēdiena gatavošanas trauki, 2 enerģijas taupīšana – Инструкция по эксплуатации Electrolux EHF6342XOK
Страница 21: 3 ēdienu gatavošanas piemēri
5. NODERĪGI IETEIKUMI UN PADOMI
5.1 Ēdiena gatavošanas trauki
Informācija par ēdiena gatavošanas
traukiem
• Ēdiena gatavošanas trauka pamatnei vajadzē‐
tu būt pēc iespējas biezākai un plakanākai.
• Ēdiena gatavošanas trauki, kuru apakšējās
daļas izgatavotas no emaljēta tērauda, alumī‐
nija vai vara, var izraisīt stikla keramikas krā‐
sas izmaiņas.
5.2 Enerģijas taupīšana
Kā taupīt enerģiju
• Ja iespējams, uzlieciet ēdiena gatavošanas
traukiem vākus.
• Uzlieciet ēdiena gatavošanas traukus uz gata‐
vošanas zonas, pirms to ieslēdzat.
• Izslēdziet gatavošanas zonas pirms gatavoša‐
nas laika beigām, lai izmantotu atlikušo siltu‐
mu.
• Katla dibenam un plīts riņķim jābūt vienādā
lielumā.
5.3 Ēdienu gatavošanas piemēri
Tabulās minētā informācija ir tikai informatīva.
Sildī‐
šanas
pakā‐
pe
Lietojiet, lai:
Laiks
Ieteikumi
1
Uzturētu siltu ēdienu, kuru pagatavojāt pēc ne‐
piecieša‐
mības
Uzlieciet vāku uz ēdiena gatavo‐
šanas trauka
1-2
Pagatavotu Holandiešu mērci, kausē‐
tu: sviestu, šokolādi, želatīnu
5-25
min
Laiku pa laikam samaisiet
1-2
Sabiezinātu: mīkstas omletes, ceptas
olas
10-40
min
Gatavošanas laikā uzlieciet vāku
2-3
Uz mazas uguns vārītu rīsus un gata‐
votu piena ēdienus, uzsildītu pusfabri‐
kātus
25-50
min
Šķidruma daudzumam jābūt vis‐
maz divreiz lielākam nekā rīsu
daudzumam; gatavošanas laikā
maisiet piena ēdienus
3-4
Tvaicētu dārzeņus, zivis, gaļu
20-45
min
Pievienojiet dažas ēdamkarotes
šķidruma
4-5
Tvaicētu kartupeļus
20-60
min
Lietojiet ne vairāk nekā ¼ l ūdens
uz 750 g kartupeļu
4-5
Gatavotu lielu ēdienu daudzumu, sau‐
tējumus un zupas
60-150
min
Līdz 3 l šķidruma un sastāvdaļas
6-7
Nedaudz apceptu: eskalopu, teļa gaļu,
kotletes, frikadeles, desiņas, aknas,
mērces, olas, pankūkas, virtuļus
pēc ne‐
piecieša‐
mības
Cepšanas laikā apgrieziet
7-8
Kārtīgi apceptu ēdienu, ceptu filejas
steikus, steikus
5-15
min
Cepšanas laikā apgrieziet
9
Vārītu lielu ūdens daudzumu, vārītu makaronus, apbrūninātu gaļu (gulašu, sautētu ce‐
peti), ceptu kartupeļus frī eļļā
LATVIEŠU
21