9 розморожування, 10 збереження – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOL95821AX
Страница 60
4.
Виберіть функцію повільного готування
та встановіть належну кінцеву внутрішню
температуру.
Страва
Вага (г)
Рівень полички
Температура
(°C)
Час (хвилини)
Ростбіф
1000 - 1500
1
120
120 - 150
Філе з яловичи‐
ни
1000 - 1500
3
120
90 - 150
Запечена теля‐
тина
1000 - 1500
1
120
120 - 150
Стейки
200 - 300
3
120
20 - 40
11.9 Розморожування
СТРАВА
(г)
Час розмо‐
рожування
(хв.)
Час остаточного
розмерзання (хв.)
Примітки
Курка
1000
100 - 140
20 - 30
Покладіть курку на пере‐
вернуте блюдце, розмі‐
щене на великій тарілці.
Через половину задано‐
го часу переверніть.
М’ясо
1000
100 - 140
20 - 30
Через половину задано‐
го часу переверніть.
М’ясо
500
90 - 120
20 - 30
Через половину задано‐
го часу переверніть.
Форель
150
25 - 35
10 - 15
-
Полуниці
300
30 - 40
10 - 20
-
Масло
250
30 - 40
10 - 15
-
Вершки
2 x 200
80 - 100
10 - 15
Вершки добре збивають‐
ся, навіть якщо наявні не
до кінця розморожені
згустки
Печиво
1400
60
60
-
11.10 Збереження
М’які фрукти
ПРОДУКТИ ДЛЯ
КОНСЕРВУВАННЯ
Температура (°C)
Час до закипання (у
хв.)
Подальший час готу‐
вання за температу‐
ри 100°C (у хв.)
Полуниці, чорниці,
малина, стиглий аґ‐
рус
160 – 170
35 – 45
–
60 www.electrolux.com