Советы по приготовлению блюд, Посуда, Подходящая посуда – Инструкция по эксплуатации Bosch PPP612M91E 60 см Газовая варочная панель с переключат. закаленное стекло HardGlass белый
Страница 14: Советы по эксплуатации, Подходящая посуда советы по эксплуатации
14
Через несколько секунд после выключения конфорки
раздается сухой щелчок. Он не является признаком
неисправности, а означает, что отключилась система газ-
контроля.
Содержите варочную панель в чистоте. Если свечи
загрязнились, поджиг будет работать плохо. Периодически
очищайте их небольшой щеточкой с неметаллической щетиной.
Имейте в виду, что со свечами нужно обращаться осторожно.
Советы по приготовлению блюд
Посуда
Подходящая посуда
Советы по эксплуатации
Приведенные ниже советы помогут вам сэкономить
электроэнергию и избежать повреждения посуды:
Конфорка
Очень большой
огонь - Боль-
шой огонь
Средний огонь Маленький
огонь
Конфорка
для сково-
роды вок
Отваривание,
тушение, жаре-
ние, подрумяни-
вание, паэлья,
блюда азиат-
ской кухни (вок)
Разогревание и поддержание
температуры: готовые блюда,
полуфабрикаты
Быстрая
конфорка
Эскалоп,
бифштекс,
омлет, про-
дукты, жареные
во фритюре
Рис, соус беша-
мель, рагу
Отваривание
на пару: рыба,
овощи
Полубы-
страя кон-
форка
Картофель на
пару, свежие
овощи, густые
супы, макарон-
ные изделия
Разогревание и поддержание
температуры готовых блюд и
приготовление нежных блюд
Вспомога-
тельная
конфорка
Приготовление:
жаркое, молоч-
ная каша, кара-
мель
Разморажива-
ние и медлен-
ное
приготовле-
ние: бобовые,
фрукты, замо-
роженные про-
дукты
Приготовле-
ние/растапли-
вание:
сливочное
масло, шоко-
лад, желатин
Конфорка
Минимальный
диаметр посуды
Максимальный
диаметр посуды
Конфорка для сково-
роды вок
22 см
30 см
Быстрая конфорка
22 см
26 см
Полубыстрая конфорка
14 см
20 см
Вспомогательная кон-
форка
12 см
16 см
Используйте посуду,
соответствующую размерам
каждой конфорки.
Не пользуйтесь посудой
маленького диаметра на
больших конфорках. Пламя не
должно касаться стенок
посуды.
Не используйте посуду с
поврежденным и неровным
дном, которая неустойчиво
стоит на плите. Такая посуда
может перевернуться.
Пользуйтесь только посудой с
ровным толстым дном.
Не готовьте без крышки или с
приоткрытой крышкой. Часть
энергии при этом расходуется
зря.
Ставьте посуду точно по
центру конфорки. В противном
случае она может
перевернуться.
Не устанавливайте большие
кастрюли и сковороды на
конфорки, расположенные
около ручек управления.
Излишний перегрев может
повредить ручки.
Устанавливайте посуду на
решетки, никогда не ставьте ее
прямо на горелку конфорки.
Перед использованием
конфорок убедитесь, что
решетки и крышки горелок
правильно установлены.
Будьте осторожны в
обращении с посудой на
варочной панели.
Не ударяйте по варочной
панели и не кладите на нее
слишком тяжелые вещи.
Не используйте две конфорки
или два источника тепла для
нагревания одной кастрюли
или сковороды.
Избегайте продолжительного
нагревания сковород-гриль,
керамических сотейников и
другой подобной посуды на
максимальной мощности.