5 управление духовкой – Инструкция по эксплуатации GEFEST 6140-01
Страница 13
11
6140.00.0.000
РЭ
В принадлежности духовки входят:
Противень,
предназначенный для выпечки кондитерских изделий,
запекания мяса, птицы и т.п.
Жаровня
для сбора жира и сока, выделяющихся при приготовлении
мясных блюд на решетке или вертеле. Жаровня не предназначена для
выпечки.
Решетка
духовки, используемая как полка для установки противня
и других форм для выпечки на различных уровнях. На ней можно
непосредственно готовить мясо, птицу, шашлык и т.п.
6.5 УПРАВЛЕНИЕ ДУХОВКОЙ
Управление духовкой производится двумя ручками и, в зависимости от
модели,таймером:
–
ручкой режимов работы устанавливается необходимый способ
приготовления (в зависимости от модели может быть вариант а
или б (рис. 8) ;
–
ручкой терморегулятора (рис. 7) задается температура нагрева
духовки, которая поддерживается автоматически.
ВНИМАНИЕ!
ДЛЯ ВКЛЮЧЕНИЯ НАГРЕВА МОДЕЛЕЙ ДУХОВОК С
ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКИМ ТАЙМЕРОМ НЕОБХОДИМО ПЕРЕВЕСТИ
ТАЙМЕР В РУЧНОЙ РЕЖИМ.
Рис.7
Рис. 8