руководство по эксплуатации – Инструкция по эксплуатации Mystery MDH-322
Страница 7
-7-
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Персик
удалитекосточку,когда
персиквысушитсянапо-
ловину.
Мягкий
~10-34
Финик
удалитекосточкуипо-
режьтеломтиками
Твердый
~6-26
Яблоко
удалитекожицуисерд-
цевину.Порежьтекру-
жочкамиилидольками.
Мягкий
~5-6
Примечание:
Времяиспособыпредварительнойобработкифруктов,описанныевданнойтаблице,но-
сят ознакомительный характер. При обработке и подготовке фруктов Вы можете учиты-
ватьВашиличныепредпочтения.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОДГОТОВКЕ ОВОЩЕЙ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Прежде,чемпоместитьовощивсушилку-необходимоихсначалаобработать.
Такиеовощи,какзеленыебобы,цветнаякапуста,брокколи,спаржарекомендуетсяперед
приготовлением бланшировать (обработать горячим паром, кипятком или маслом в те-
чение3-5минут).ЕслиВыхотитепридатьовощамкислинку-поместитеихна2минутыв
лимонныйсок.
Примечание:
Данныесоветыносятрекомендательныйхарактеринеобязательныкприменению.
Таблица подготовки овощей к сушке
Наименование
Подготовка
Показательготовно-
стифрукта
Времяпри-
готовления,
часы
артишок
Порежьтенаполоски
толщиной3-4мм
ломкий
~5-13
Баклажан/овощи
семействатыквен-
ных
Очиститеипорежьте
ломтикамитолщиной
6-12мм
ломкий
~6-18
Брокколи
Очиститеипорежьте.
Пропарьте3-5минут
ломкий
~6-20
Грибы
Порежьтеломтиками
или,еслигрибымелкие,
сушитецелыми
Твердый
~6-14
Зеленыебобы
Порежьтеибланшируй-
тедопрозрачности
ломкий
~8-26