ERISSON MWG-23BD - Инструкция (Страница 24)

22
* В середине процесса приготовления перемешайте или переверните овощи.
* По истечении времени приготовления дайте приготовленным овощам отстояться в течение
приблизительно 2 минут, чтобы тепло равномерно распределилось (время выдержки).
* Время приготовления является приблизительным и зависит от массы, исходной
температуры и состояния приготавливаемых овощей: чем свежее овощи, тем меньше
времени требуется для их приготовления.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА, РЫБЫ И ПТИЦЫ
* При покупке продуктов старайтесь, чтобы они были приблизительно одного размера. Это
позволит Вам приготовить их правильно.
* Перед тем как начать готовить, тщательно промойте мясо, рыбу и птицу холодной
проточной водой и удалите с них влагу с помощью кухонного бумажного полотенца. Далее
действуйте как обычно.
* Говядина, используемая для приготовления блюда, должна содержать как можно меньше
пленок и хрящей.
* Даже если куски приготовляемого продукта имеют приблизительно один размер,
результаты приготовления могут отличаться. Это объясняется, среди других причин, видом
продукта, содержанием жира и влаги, а также температурой продукта до начала процесса
приготовления.
* При необходимости сбора соков, стекающих с продукта во время его приготовления в
микроволновой печи, используйте решетку-гриль, предназначенную для таких печей
* После 15 минут приготовления в печи продукт приобретает натуральный коричневый цвет,
который может быть усилен с помощью специальных «подрумянивающих» средств. Кроме
этого, если Вы хотите, чтобы приготавливаемый продукт имел хрустящую корочку, Вам
необходимо использовать специальное блюдо для «подрумянивания» или сначала
поджарить продукт в духовом шкафу, а затем закончить его приготовление в
микроволновой печи. Одновременно Вы получите жидкость коричневого цвета, которую
можно использовать для приготовления соуса.
* В середине процесса приготовления большие куски мяса, рыбы и птицы необходимо
перевернуть. Этим Вы обеспечите равномерное приготовление продукта со всех сторон.
* По завершении приготовления закройте жаркое алюминиевой фольгой и дайте отстояться
в течение приблизительно 10 минут (время выдержки). В течение этого времени
продолжается процесс приготовления жаркого равномерного распределения жидкости
внутри продукта. В результате этого потеря сока при разрезании жаркого сводится к
минимуму.
РАЗМОРАЖИВАНИЕ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Продукты глубокой заморозки можно одновременно размораживать и готовить в
микроволновой печи. Однако помните об общих практических советах, касающихся
разогревания и размораживания продуктов. При приготовлении продуктов глубокой
заморозки следуйте инструкциям производителя на упаковке. Обычно на упаковке
указаны точное время и порядок приготовления продукта.
ХРАНЕНИЕ, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ, РЕСУРС, УТИЛИЗАЦИЯ
Микроволновую печь рекомендуется хранить в складских или домашних условиях по группе
"Л" ГОСТ 15150 и при необходимости транспортировать любым видом гражданского
транспорта в имеющейся индивидуальной потребительской таре по группе "Ж2" ГОСТ 15150
с учетом ГОСТ Р 50905 п.4.9.5. Место хранения (транспортировки) должно быть недоступным
для попадания влаги, прямого солнечного света и должно исключать возможность
механических повреждений. Микроволновая печь может эксплуатироваться до полной потери
работоспособности и ремонтопригодности. Микроволновая печь не содержит вредных
материалов и безопасна при эксплуатации и утилизации (кроме сжигания в
неприспособленных условиях).
MWG-23BD