Практическое использование прибора – Инструкция по эксплуатации Miele DG 4164 L RU
Страница 27
Продукт
Режим работы
Температура
в °C
Время приго-
товления
в минутах
Рыба и моллюски
Форель, целиком
Приготовление на пару
P
100
10-12
Атлантическая треска,
кусочками
"
100
4-8
Лосось, филе
"
100
4-6
Морской окунь
"
100
4-8
Моллюски
"
90*
10-12
Бобовые
Зерна фасоли, замоченные
Приготовление на пару
под давлением °
120
10-15
Горох, замоченный
"
120
10-15
Чечевица, коричневая
"
120
8-10
Макаронные изделия и рис
Зерна злаков, целиком
Приготовление на пару
под давлением °
120
8-15
Зерна злаков крупного помола
"
120
5
Рис
Приготовление на пару
P
100
20-25
Яйца
Яйца, всмятку
Приготовление на пару
P
100
3-4
Яйца, в мешочек
"
100
5-6
Яйца, вкрутую
"
100
8-10
Фрукты
Ломтики яблок, груш
Приготовление на пару
P
100
3-5
Сливы
"
100
2-4
Ревень
"
100
2-4
Вишня
"
100
2-4
Десерты
Горячие кнедли
Приготовление на пару
P
100
12-15
Холодный пудинг
"
100
10-12
Суфле, порциями
"
90*
15-20
* Эта температура не соответствует рекомендуемой температуре.
Практическое использование прибора
27