Philips HR1881 - Инструкция (Страница 10)

recepty
křenová polévka
Přísady:
- 80 g másla
- 1 litr zeleninového vývaru
- 50 ml křenové šťávy (přibl. 1 kořen)
- 250 ml šlehačky
- 125 ml bílého vína
- Citrónová šťáva
- Sůl
- 3-4 polévkové lžíce mouky
1 Oloupejte nožem křen.
2 Odšťavněte křen.
Poznámka: Přístroj umožňuje zpracovat 4,2 kg křenu během cca 2 minut (doba
nutná k odstranění dužiny není zahrnuta). Při odšťavňování křenu po
zpracování 1,4 kg přístroj vypněte a vyberte dužinu z nádoby na dužinu, víka a
sítka. Po dokončení zpracování křenu vypněte přístroj a nechte jej vychladnout
při pokojové teplotě.
3 Na pánvi rozpusťte máslo.
4 Lehce zapražte mouku.
5 Přidejte vývar.
6 Přidejte křenovou šťávu.
7 Přidejte šlehačku a bílé víno.
8 Přidejte citrónovou šťávu a osolte podle chuti.
Čeština 10