Инструкция по эксплуатации Candy TRIO 501
Страница 11
- 11 -
Время предварительного разогрева:
. 20 минут для достижения 210 - 230°C
. 15 минут для достижения 140 -190°C
. 10 минут для достижения 65 - 115°C
Вес, кг
Продукт
Температура
духовки,
C °
Положение
полки (от дна
духовки)
Время
приготовления в
минутах
РЫБА
Форель 200
1
15-25
1
Мерланг 190 1 50
МЯСО
1-1,5
Ростбиф 190 1 90
1
Жаркое из телятины 150-160
1
120-150
2
Запеченная телятина 170-190
1
60-90
1-1,5
Ножка ягненка 150-160 1
60-75
1-1,5
Баранья ножка 150-160 1
50-60
ПТИЦА
2
Голубь 150-160
1 45
4
Гусь 160
1
240-270
2-2,5
Утка 175
1
90-150
1-1,5
Цыпленок 170 1
60-80
РАЗНОЕ
Лазанья 200
1 40
Суфле 200
1
20
Оладьи с начинкой 200
1
20
Пицца 200
1
20
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Гречневые лепешки 175
1
40-50
Фруктовый пирог 180-190
1
20-30
Бисквит (дрожжевое тесто) 160
1
40-45
Меренга 100 1 90
Слоеное тесто 200 1
20
ВАЖНО: Во время работы духовки рекомендуется держать дверцу посудомоечной машины слегка
приоткрытой, поскольку горячий конденсат жира и водяных паров из-под дверцы духовки, стекая
вниз, может образовывать трудноудаляемые пятна на дверце посудомоечной машины, и даже
повредить ее.