Supra AGS-1101 - Инструкция (Страница 16)

-16-
­­
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
РеЦеПТы ДЛя АЭРОГРИЛя
КУРИЦА НА ПИВе С ПеЧеНОй КАРТОШКОй
Продукты:
Курица примерно 1,5 кг., соль, приправы, майонез, 100 мл. пива, 5-7 картофелин среднего размера.
Подготовка:
Смешать майонез со специями в отдельной миске. По желанию можно добавить чеснок. Выпотрошенную курицу промыть и на-
мазать приготовленной смесью.
Приготовление:
В колбу налейте полстакана пива. Поставьте нижнюю решетку. На решетку положите подготовленную курицу. Чтобы курица про-
пеклась лучше, рекомендуем укладывать её грудкой вниз. На решётке рядом с курицей разложить вымытый и намазанный той
же смесью майонеза со специями картофель.
Режим:
Температура - 260°С. Скорость - Высокая. Время - 40 мин.
Для образования более румяной корочки можно перевернуть курицу и готовить еще 10 минут.
СОЛяНКА В ГОРШОЧКАх:
Продукты (на 3 горшочка):
300-400 граммов курицы или свинины, 150 гр. варёной колбасы,150 гр. консервированных грибов, 3
средних картофелины, 1,5 кубика любого бульона, 3 средних солёных огурца, морковь, кетчуп, чес-
нок, зелень, лавровый лист, 1л. кипящей воды.
Подготовка:
Нарезать кусочками мясо, морковь, картофель, колбасу, огурцы - кубиками. Измельчить лук, чеснок, зелень. Приготовленные
продукты разложить в горшочки, залить кипящей водой.
Приготовление:
Варить солянку на нижней решётке 40-45 минут при t 260 С, скорость вентилятора высокая.
Совет:
Для получения аппетитной пенки на солянке за 10 минут до окончания варки с горшочков можно снять крышки. Перед
подачей на стол добавить в горшочки по 1 ст. ложки сметаны или майонеза.