Binatone BM-1168 - Инструкция (Страница 23)

2 3 2 3 2 3 2 3 2 3
УКРА¯НСЬКА
7 Т³ста занадто ба- Багато др³ждж³в або борошна. Перев³рте вс³ наведен³ фактори ³ усуньте
гато, не можна Можливо, к³мнатна темпера- проблему.
закрити кришку. тура занадто висока.
8 Розм³р хл³ба ма- В³дсутн³ др³ждж³ або к³льк³сть Перев³рте к³льк³сть ³ як³сть др³ждж³в.
лий або хл³б др³ждж³в недостатня. До того ж
не п³дн³ìàºòüñÿ. др³ждж³ можуть бути неактивн³,
якщо температура води занадто
висока (б³льш 50°С).
9 Т³ста так багато, Занадто велика к³льк³сть Зменшити к³льк³сть р³дини або др³ждж³в.
що воно перели- р³дини ³ др³ждж³в.
âàºòüñÿ через
кра¿ лотка.
10 Ос³дання хл³ба 1. Використовуване борошно не 1. Використовуйте лише борошно для хл³ба.
всередин³ п³д час óòâîðþº достатньо густого т³ста.
вип³кання. 2. Швидк³сть роботи др³ждж³в 2. Використовуван³ ³нгред³ºíòè повинн³ мати
завелика чи температура др³ж- к³мнатну температуру.
дж³в занадто висока.
3. Надлишок води робить т³сто 3.Простежите, щоб к³льк³сть води сп³впадала
грубим, сирим ³ м’яким. з рекомендованою в рецепт³.
11 Хл³б занадто ве- 1. Забагато борошна та замало 1. Зменшити к³льк³сть борошна та зб³льшити
ликий та його текс- води. к³льк³сть води.
тура дуже щ³льна. 2. Забагато фрукт³в або ц³льно- 2. Зменшити к³льк³сть в³дпов³дних
зернового борошна. ³нгред³ºнт³в ³ додати др³ждж³в.
12 Середина в³др³за- 1. Надлишок води та нестача 1. Перев³рити температуру, к³льк³сть води
ного шматочка сол³. та сол³.
хл³ба кришиться й 2. Температура води занадто 2. Перев³рити температуру води.
óòâîðþº западину. висока.
13 До поверхн³ хл³ба 1. Забагато ³нгред³ºнт³в, що 1. Вручну прибрати непотр³бн³ ³нгред³ºíòè,
прилипло сухе м³стять клейковину, наприклад, пот³м зам³сити.
борошно. масло, банани тощо.
2. Погано розм³шане т³сто. 2. Перев³рити к³льк³сть води ³ правильн³сть
установки лопат³ для зам³шування т³ста. За
необх³дност³ перев³рки ³ лагодження механ³ч-
ного пристрою печ³, зверн³ться до серв³сного
центру.
14 Коли вип³êàºòüñÿ Р³зн³ рецепти або ³нгред³ºíòè Якщо п³д час приготування такого хл³ба бу-
хл³б з великою дуже впливають на готовий ханець став дуже темним, натисн³ть «СТАРТ/
к³льк³стю цукру, продукт. У даному випадку хл³б СТОП», щоб вимкнути хл³боп³чку на 5–10
скоринка занадто потемн³в через велику к³льк³сть хвилин. Вийм³ть хл³б п³сля того, як буханець
товста й ¿¿ кол³р цукру. протягом 20 хвилин полежить усередин³
занадто темний. при режим³ п³д³гр³ву ³ закрит³й кришц³.
ДОГЛЯД І ЧИЩЕННЯ
1. Перед чищенням приладу ïåðåêîíàºòåñÿ, що в³н вимкнений ³ в³дключений в³д
мереж³.
2. Обережно витр³ть зовн³шню поверхню приладу мокрою тканиною. Не
використовуйте губок для шл³фування ³ абразивних засоб³в, тому що це може
пошкодити гладку поверхню приладу. Н³коли не занурюйте корпус приладу й
шнур у воду або ³нш³ р³дини.
3. Промийте лоток для хл³ба (5) зсередини, використовуючи неабразивн³ мийн³
засоби. Просуш³ть його.
4. Промийте лопать для зам³шування т³ста (6) проточною водою з неабразивними мийними засобами
й насухо витр³ть м’якою ганч³рочкою.