Zanussi ZCG553NW - Инструкция (Страница 13)

Продукты
Тип и положение про-
тивня
Время
предвари-
тельного
прогрева
(мин)
Температура
(°C)
Время
приготовления /
выпекания
(мин)
Открытый пирог
«Киш Лорен» (1 кг) 1 круглый противень
(диаметр: 26 см) на
уровне 1 10 - 15 220 - 230 40 - 50
Крестьянский хлеб
(750 г + 750 г) 2 круглых противня с
алюминиевым покры-
тием (диаметр: 20 см)
на уровне 1
18
3) 180 - 200 60 - 70
Румынский бисквит
(600 г + 600 г) 2 круглых противня с
алюминиевым покры-
тием (диаметр: 25 см)
на уровне 2 10 160 - 170 40 - 50
Румынский бисквит
– традиционный
(600 г + 600 г) 2 круглых противня с
алюминиевым покры-
тием (диаметр: 20 см)
на уровне 2 - 160 - 170 30 - 40
Булочки из дрожже-
вого теста (800 г) эмалированный проти-
вень на уровне 2 10 - 15 200 - 210 10 - 15
Швейцарский рулет
(500 г) эмалированный проти-
вень на уровне 1 10 150 - 170 15 - 20
Безе (400 г) эмалированный проти-
вень на уровне 2 - 100 - 120 40 - 50
Пирог с обсыпкой
(1,5 кг) эмалированный проти-
вень на уровне 3 10 - 15 180 - 190 25 - 35
Бисквитный пирог
(600 г) эмалированный проти-
вень на уровне 3 10 160 - 170 25 - 35
Сливочный пирог
(600 г) эмалированный проти-
вень на уровне 2 10 180 - 200 20 - 25
1) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.
2) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 10 минут.
3) Установите температуру 250°С для предварительного прогрева.
При приготовлении пиццы для получе-
ния наилучшего результата установи-
те ручки режима духового шкафа и регуля-
тор температуры духового шкафа в поло-
жение режима «Пицца».
Информация об акриламидах
ВАЖНО! Согласно самым последним
научным исследованиям жарка пищевых
продуктов (в частности,
крахмалосодержащих) может
представлять опасность для здоровья из-
за образования акриламидов. Поэтому мы
рекомендуем жарить продукты при
минимально возможной температуре и не
обжаривать их до образования корочки
интенсивного коричневого цвета.
13
www.zanussi.com