Bosch PCH 615DEU - Инструкция (Страница 10)

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
9
рекомендации по
приготовлению
Эти рекомендации являются ориентировочными .
очень высокий
уровень
нагрева высокий
уровень
нагрева средний
уровень
нагрева низкий
уровень
нагрева
трехконтурная
конфорка Варка, кипячение, жаренье,
паэлья, азиатские блюда Разогревание и поддержание
приготовленных блюд
в нагретом состоянии
конфорка
повышенной
мощности Эскалопы, бифштекс, омлет,
жаренье во фритюре Рис,
бешамель,
рагу Приготовление
на пару: рыба,
овощи
Стандартная
конфорка Отварной картофель, свежие
овощи, густой суп (айнтопф),
макаронные изделия Разогревание и поддержание
в нагретом состоянии,
приготовление деликатесов
Вспомогательная
конфорка Варка: густой суп (айнтопф),
молочная рисовая каша,
карамель, жженый сахар Разморажи-
вание и мед-
ленная варка:
бобы, фрукты,
заморожен-
ные продукты Приготовле-
ние/растапли-
вание: масло,
шоколад,
желатин
Электрическая конфорка
Перед первым пользованием электрической кон-
форкой ее следует разогревать на максимальной
мощности без посуды в течение 5 минут . Обычно
при этом появляется дым и запах, которые исчезнут
при дальнейшей эксплуатации варочной панели .
За исключением этого первого случая никогда не
включайте электрическую конфорку без уста­
новленной на нее посуды .
В начале процесса приготовления пищи следует
установить переключатель на самый высокий уро-
вень нагрева, а затем – в среднее положение в соот-
ветствии с количеством и видом продуктов .