Philips Saeco ARMONIA - Инструкция (Страница 20)

18
Все права защищены. OOO «Проксима» ©
Подача пара / Приготовление капучино
Направьте насадку 9 на лоток 11
и слейте остатки воды из системы,
открыв ручку 7.
После того, как из «панарелло»
пойдет пар, закройте ручку 7.
Наполните чашку для капучино
на 1/3 охлажденным молоком.
Важно: Для достижения наи-
лучшего результата исполь-
зуйте цельное охлажденное
молоко средней, либо низкой
жирности (0,5-3,2 %).
Погрузите «панарелло» в молоко
на 2 3 см и поверните ручку 7 про
тив часовой стрелки. Совершайте
чашкой медленные поступательные
движения в вертикальной плоскости
и вращательные в горизонтальной,
т.е. поднимайте и опускайте чашку,
при этом проворачивая постепенно
ее, пока не образуется равномерная
пена.
Важно: Процесс нельзя затяги-
вать по времени, т.к. Вы може-
те перегреть молоко. Перегре-
тое молоко не образует пену!
После того, как вы получили хоро
шую пену в достаточном количест
ве, поверните ручку 7 по часовой
стрелке, чтобы перекрыть подачу
пара. Заберите чашку с пеной.
i
i