Tefal 6252 - Инструкция (Страница 6)

18
RF
Приготовление
Frais
Свежемороженые продукты
Свежий
пар, выходящий из под
крышки, стеклянные и
металлические части
чрезвычайно горячи.
Предостережение:
Никогда нe помeщайтe
руку или лицо над
фильтром против
запаха при работe
фритюрницы. Не
касайтесь
металлического кожуха
и окна.
0
Достаньте продукты
• Чтобы поднять корзину, ручку поднимайте по
горизонтали до запорного щелчка.
• Откройте крышку.
• Дайте стечь маслу.
• Извлеките корзину, и при этом убедитесь, что
шток полностью
вышел из чаши.
• Накройте крышкой при подаче на стол.
Выключение
• По окончании приготовления
последней порции фритюра выключатель
следует установить
на положение o (в зависимости
от модели).
• Отключите аппарат от сети.
• Дайте фритюрнице охладиться
(в течение 2-x - 3-х часов).
•Выньте штепсель (только для некоторыx стран)
• Ждите, пока ваша фритюрница не остыла
полностью перед перемещением .
• B цeляx бeзoпacнocти пpи пepecтaнoвкe
фpитюpницы дepжитe ee кpeпкo, нe пoднимая
выcoкo.
!
!
Ни в коем случае не
следует перемещать
фритюрницу с
имеющимся в ней
горячим жиром. !
Никогда нe пeрeмeщайтe
фритюрницу с открытой
крышкой. !
Температура Время жарения
Картофель, жареный во фритюре 1,250 кг 190° 16-17 мин.
Картофель, жареный во фритюре 1 кг 190° 12-15 мин.
Картофель, жареный во фритюре 670 г 190° 9-10 мин.
Картофель, жареный во фритюре 550 г 190° 7-8 мин.
Картофельные чипсы 350/400 г 190° 4-5 мин.
Эскалоп из телятины кусками (6-8 шт.) 700/800 г 180° 13-15 мин.
Цыпленок во фритюре кусками (80 г/шт.) 800 г 180° 12-15 мин.
Дорада, мерлуза, морской язык, скат. (4 шт.) 450/480 г 160° 6-8 мин.
Грибы куcoцкамц 200 г 150° 4-6 мин.
Картофельные оладьи (30 г/шт.) 250/350 г 170° 4-6 мин.
Время жарения (190°)
Картофель во фритюре
(предварительно поджаренный)
900 г 13-14 мин.
Картофель во фритюре
(предварительно поджаренный)
750 г 11-13 мин.
Картофель во фритюре
(предварительно поджаренный)
500 г 10-12 мин.
Картофель во фритюре
(предварительно поджаренный)
400 г 5-7 мин.
Филе камбалы панированное (3 шт.) 300/360 г 5-6 мин.
Рыбное филе в кляре (8-10 шт.) 5-6 мин.
Пончики картофельные (7 - 8 шт.) 200/250 г 5-7 мин.
3• Smart Clean russe 2/11/00 11:44 Page 4