Samsung GW731KR - Инструкция (Страница 17)

17
АНГ
ЛИЙСКИЙ
Код Блюдо Размер
порции
Ингредиенты
7 Стейк из
семги
150-170 г Стейк лосося с костями и кожей — 200–250 г /
Соль – 1 г
Лимон — 15 г (сок лимона) / Масло — 5 г
< Рекомендации >
Приправьте и смажьте маслом стейк лосося. Поместите на тарелку. Поставьте
тарелку на подставку для гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст
звуковой сигнал, переверните стейк. Продолжите процесс приготовления.
8 Свиная
шейка с
горчицей
250 г (1) Шейка свиная — 150 г
Тертая морковь — 20 г
Нашинкованный лук — 20 г
Куриный бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде — 100 мл
(2) Смесь для соуса:
Мука — 5 г
Дижонская горчица — 20 г
Сметана — 30 г
Вода — 50 мл
< Рекомендации >
Порежьте мясо длинными кусочками, подготовьте овощи и добавьте куриный
бульон (1). Хорошо перемешайте и начните приготовление. Подготовьте все
ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в
бульон с мясом, перемешайте и продолжите процесс приготовления.
9 Пельмени 185 г
(15 шт.)
Замороженные пельмени – 15 шт. (по 10–12 г/
шт.) / Куриный бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде — 400 мл / Целиковый
черный перец — 3-5 шт. / Лавровый лист — 1 шт.
< Рекомендации >
Поместите все ингредиенты в большую глубокую чашу и добавьте кипящий
бульон. Перемешайте. Накройте глубокой пластмассовой крышкой. Начните
приготовление.
10 Фруктовый
компот
200 мл Курага — 25 г / Чернослив — 20 г
Сушеные яблоки — 15 г
Сахар — 10 г
Лимонная кислота — 2 щепотки
Кипящая вода — 450 мл
< Рекомендации >
Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящую воду. Начните
приготовление.
3. ОБЕД
Код Блюдо Размер
порции
Ингредиенты
1 Мясной рулет с
вареным яйцом
180 г Мясной фарш (говядина и свинина) —
150 г
Яйцо вкрутую — 1 шт.
Соль — 2 г
Молотый черный перец — 1/2 г
< Рекомендации >
Добавьте специи в мясо и тщательно перемешайте вручную. Раскатайте из
фарша круг. Положите в центр круга яйцо. Закройте яйцо фаршем со всех
сторон. Придайте полученному дугообразную форму. Поместите на тарелку.
Поставьте тарелку на подставку для гриля. Начните приготовление.
2 Ленивые голубцы 225 г
2 шт
(1) Голубцы
(a) Мясной фарш (говядина и свинина)
— 120 г
Обычный отваренный рис — 25 г
Нашинкованная капуста — 25 г
Соль — 1–2 г
Молотый черный перец — 1/2 г
(b) Нашинкованный лук — 30 г
Говяжий бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде — 100 мл
(2) Смесь для соуса:
Мука — 5 г
Томатная паста — 10 г
Сметана — 30 г
Вода — 50 мл
< Рекомендации >
Добавьте овощи и специи в мясо и тщательно перемешайте вручную (а).
Слепите две овальные формы. Поместите лук в глубокую тарелку. Положите
сверху голубцы и добавьте бульон (б). Поставьте тарелку на подставку для
гриля. Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2).
Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте соус в бульон с голубцами.
Переверните перец и продолжите процесс приготовления.
GW731KR_BWT-03896A_RU.indd 17 2011-01-17 4:27:10