Советы по приготовлению – Инструкция по эксплуатации DeLonghi PVC 61TC
Страница 7
7
ТИП ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ВЫКЛЮЧЕНО
Режим таяния (масла, шоко-
лада и т.п.).
Для сохранения тепла про-
дуктов питания и для разо-
гревания небольшого коли-
чества жидкости (соусов,
варка яиц).
Разогрев большего количест-
ва пищи. Для приготовления
соусов, кремов (фруктов, ово-
щей, супов).
Медленная варка, например,
мяса, спагетти, супов, при-
готовление на пару, приго-
товление жаркого, компотов,
варка картофеля.
Различные способы жарки,
приготовление котлет, приго-
товление без крышки, напри-
мер, ризотто.
Обжаривание мяса, жареный
картофель, жареная рабы,
омлеты и кипячение большо-
го количества жидкости.
Быстрая жарка, обжаренные
стейки и т.п.
0
Уровень
мощности
1
2
4
5
3
5
6
6
7
8
9
В процессе эксплуатации Вы выберете
самое оптимальное положение для приго-
товления всех продуктов питания.
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Уровень
мощности
варочной зоны
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Рис. 2.3
Нагревание
Варка
Жарка – Зажаривание
ТАБЛИЦА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ВАРОЧНЫХ ЗОН