Советы по экономии электроэнергии, Примеры применения при варке – Инструкция по эксплуатации AEG 78001 KFMN
Страница 25
25
Советы по экономии электроэнергии
2
Прежде чем включить конфорку, поставьте на нее посуду для
приготовления пищи.
2
По возможности, всегда накрывайте кастрюли крышкой.
Примеры применения при варке
Данные нижеследующей таблицы являются ориентировочными.
Ступень
нагрева
Способ
пригото-
вления
Назначение
Продол-
жительность
Указания/
Рекомендации
0
Положение
“Выкл”
V
Поддер-
жание тепла
Поддержание
тепла
приготовлен-
ных горячих
блюд
по потребно-
сти
Накройте продукт
1-2
Растапли-
вание
Голландский
соус,
Растапливание
сливочного
масла,
шоколада,
желатина
5-25 мин.
Время от времени
помешивайте
Сгущение
Взбитый
омлет, яичное
желе
10-40 мин.
Готовьте под
крышкой
2-3
Томление
Томление
риса и
молочных
блюд
Разогревание
готовых блюд
25-50 мин.
Долейте в рис воду,
увеличив ее
количество как
минимум вдвое.
Молочные блюда
время от времени
помешивайте
3-4
Запари-
вание
Припускание
Припускание
овощей, рыбы
Тушение мяса
20-45 мин.
К овощам
добавляйте совсем
немного воды (не
более нескольких
столовых ложек)