Siemens ET875MC31D - Инструкция (Страница 21)

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
20
Посуда для варки
в сенсорном
режиме
Кастрюли, подходящие для сенсорного
режима варки, имеют поверхность, которая
отдает тепло сенсору особенно хорошо . При
использовании неподходящих кастрюль сис-
тема регулировки не функционирует . В такой
кастрюле блюда будут убегать или пригорать .
Подходящие
кастрюли
Вы можете использовать подходящие эма-
лированные кастрюли . Дно кастрюли должно
быть достаточно большим и полностью закры-
вать поверхность конфорки . Для кастрюль из
нержавеющей стали и алюминия используйте
специальную сенсорную ленту .
Сенсорные ленты Сенсорные ленты (номер для заказа
HEZ 390001) Вы можете приобрести в качес-
тве специальной принадлежности в специа-
лизированном магазине .
Диапазон
температур
Индикатор Пригоден
170-180 °С 170 °С для жарения во фритюре
110-120 °С 120 °С для приготовления в скороварке
90-100 °С 100 °С для кипячения, доведения до готовности,
тушения
80-90 °С 90 °С для варки на медленном огне,
размачивания, варки на пару
60-70 °С 70 °С для размораживания, разогревания,
поддержания в теплом состоянии
Диапазоны
температур
При варке в сенсорном режиме Вы устанав-
ливаете не ступень нагрева конфорки, а тем-
пературу . Имеется пять диапазонов темпера-
тур для различных методов варки .