Замораживание и хранение продуктов, Указания по замораживанию и хранению продуктов, Комплектация – Инструкция по эксплуатации Liebherr GP 1366-22 001

Страница 4: Режим быстрого замораживания

Advertising
background image

16

Защита от детей

Используя функцию „Защита от детей“, можно предотвра-

тить случайное отключение устройства.

Включение защиты от детей

• Нажмите кнопку быстрого замораживания “SuperFrost” и

держите нажатой примерно 5 секунд.

- Дисплей показывает ✳c (✳c мигает)

• Нажмите кнопку “SuperFrost

- Дисплей показывает ✳c0 (✳0 мигает)

• Нажмите кнопку Up

- Дисплей показывает ✳c1 (✳1 мигает)

• Нажмите кнопку “SuperFrost

- Светодиод горит (✳c мигает)

• Нажмите кнопку “ВКЛ. / ВЫКЛ.” (“ON / OFF”).

Защита от детей включена.

Выключение защиты от детей

• Нажмите кнопку быстрого замораживания

SuperFrost” и держите нажатой примерно 5 секунд.

- Дисплей показывает ✳c (✳c мигает)

• Нажмите кнопку “SuperFrost

- Дисплей показывает ✳c1 (✳1 мигает)

• Нажмите кнопку Down

- Дисплей показывает ✳c0 (✳0 мигает)

• Нажмите кнопку “SuperFrost

- Светодиод гаснет (✳c мигает)

• Нажмите кнопку „ВКЛ. / ВЫКЛ.” (“ON / OFF”).

Защита от детей выключена.

Замораживание и хранение продуктов

Свежие продукты следует как можно быстрее полностью

заморозить. Эту возможность дает устройство Superfrost

(быстрое замораживание). При этом лучше всего сохраняются

питательность, внешний вид и вкус

замораживаемых продуктов.
Можно в течение 24 часов заморо-

зить столько килограммов свежих

продуктов, сколько указано на за-

водской табличке у значка „Произ-

водительность по замораживанию“

4

. Это максимальное количество

замораживаемых продуктов может быть различным в зависи-

мости от модели и климатического класса.

Указания по замораживанию и

хранению продуктов

• Всегда храните замороженные продукты одного вида вместе.

Для замораживания пригодны: мясо, дичь, птица, свежая

рыба, овощи, фрукты, молочные продукты, хлеб, выпечка,

готовые блюда.

Не пригодны: кочанный салат, редька,

виноград, целые яблоки и груши, жирное мясо.

• Продукты, которые пользователь замораживает сам, следует

всегда упаковывать для своего домашнего хозяйства по пор-

циям. Для того, чтобы они быстро промерзали полностью, не

кладите в каждый пакет больше следующего количества:

Овощи, фрукты до 1 кг, мясо до 2,5 кг.

• Овощи после мытья и разделения на порции бланшируйте

(2 - 3 минуты подержите в кипящей воде, затем выньте и

быстро остудите в холодной воде).

• Свежие продукты и бланшированные овощи перед заморажи-

ванием не солите и не кладите в них пряности. Другие блюда

немного посолите и приправьте. У пряностей изменяется

интенсивность вкуса.

• В качестве упаковочного материала подходят имеющиеся

в продаже пакеты для замораживания, контейнеры для

многократного использования из пластмассы, металла или

алюминия.

• Свежие замораживаемые продукты не должны соприка-

саться с уже замороженными продуктами. Всегда кладите

продукты в сухие пакеты, чтобы избежать смерзания.

• На пакетах помечайте дату и содержимое и не превышайте

рекомендуемую продолжительность хранения продукта.

• Не замораживайте бутылки и банки с напитками, содержа-

щими углекислоту. Иначе они могут взорваться.

• Для размораживания вынимайте всегда столько продуктов,

сколько непосредственно необходимо. Размороженные про-

дукты как можно быстрее используйте для приготовления

готовых блюд.

Можно размораживать продукты:

– в электрической печи с горячим воздухом

– в микроволновой печи

– при комнатной температуре

– в холодильной камере; холод, выделяемый замороженными

продуктами, будет использоваться для охлаждения других

продуктов.

Начавшие оттаивать порции мяса и рыбы плоской формы

можно подвергать горячей обработке. Овощи можно приго-

тавливать в замороженном состоянии (время приготовления

вдвое меньше, чем для свежих овощей).

Информационная табличка

Замороженные продукты следует использовать в течение

рекомендованного времени хранения.

Числа между значками обозначают срок хранения в меся-

цах для многих видов замороженных продуктов.

Указанные сроки хранения являются ориентировочными

для свежезамораживаемых продуктов. Какое значение

подходит - большее или меньшее - зависит от качества про-

дуктов и их предварительной обработки перед заморажива-

нием. Меньшие числа относятся к жирным продуктам.

Режим быстрого замораживания

• Нажмите кнопку быстрого

замораживания Superfrost – загорается

лама быстрого замораживания.

• При небольшом количестве

подлежащих замораживанию

продуктов замораживание продолжается прибл. 6 часов. При

максимальном количестве замораживаемых продуктов (см.

данные на заводской табличке) замораживание продолжается

прибл. 24 часа!

• После этого заложите свежие продукты. Режим быстрого

замораживания выключается автоматически. Это зависит от

количества заложенных продуктов, но не ранее, чем через

30, и не позднее, чем через 65 часов. Устройство переходит в

ранее заданный температурный режим.

Внимание: При нажатии кнопки быстрого замораживания

Superfrost из-за установленного времени задержки включения

компрессор может включиться с задержкой до 8 минут. Эта

задержка повышает срок службы холодильной установки.

Указание: Для экономии электроэнергии режим быстрого за-

мораживания Superfrost также может быть отключен повторным

нажатием кнопки Superfrost до истечения полных 30 часов для

замораживания. Однако учите, что температура в морозильном

отделении должна быть – 18 °С или ниже.

Быстрое замораживание можно не включать

- при закладывании уже замороженных изделий,

- при замораживании ежедневно до 2 кг свежих продуктов.

Аккумуляторы холода

При отключении электропитания входящие в комплект

поставки аккумуляторы холода предотвращают слишком

быстрое повышение температуры

в морозильной камере – качество

продуктов сохраняется дольше. Если

требуется получить как можно большее

„время хранения при неисправности“, то

уложите замороженные аккумуляторы

в верхний выдвижной ящик прямо на замороженные

продукты.

Комплектация

Готовые блюда

Мороженое

Овощи

Фрукты

Свинина

Рыба

Дичь

Колбаса

Грибы

Птица

Хлеб

Говядина/

телятна

Advertising