Liebherr KIK 2605 - Инструкция (Страница 7)

27
KIK
RUS
3 Холодильное отделение
W
Всегда надписывайте на пакетах дату и содержимое, а
также не превышайте рекомендованный срок хранения,
тогда будет сохранено качество продуктов.
W
Продукты, которые пользователь замораживает сам,
следует всегда упаковывать для своего домашнего
хозяйства по порциям. Для того, чтобы они быстро
промерзали полностью, не кладите в каждый пакет больше
следующего количества:
- фрукты, овощи - до 1 кг,
- мясо до 2,5 кг
W
Овощи после мытья и разделения на порции бланшируйте
(2 - 3 минуты подержите в кипящей воде, затем выньте и
быстро остудите в холодной воде. Если бланширование
осуществляется с помощью пароварки или микроволновой
печи, обратите внимание на соответствующую
инструкцию).
W
Свежие продукты и бланшированные овощи перед
замораживанием не солите и не кладите в них пряности.
Другие блюда немного посолите и приправьте. У многих
пряностей изменяется интенсивность вкуса.
W
Не замораживайте бутылки и банки с напитками,
содержащими углекислоту. Иначе они могут взорваться.
При быстром замораживании напитков выньте бутылки из
морозильного отделения не позднее чем через один час!
W
Для хранения: нагрузка на отдельный выдвижной
ящик и на пластину, вырабатывающую холод, не должна
превышать 25 кг.
W
Если требуется использовать максимальный полезный
объем, то можно вытащить выдвижные ящики и
хранить замороженные продукты прямо на пластинах,
вырабатывающих холод, - при этом потребление энергии
возрастает незначительно.
Таким
образом, можно использовать
все пространство в качество
полезного.
W
Извлечение выдвижных
ящиков: вытащите вперед до
упора и поднимите за переднюю
сторону.
W
Следите, чтобы воздушный зазор
между верхней стенкой морозильной камеры и верхней
пластиной, вырабатывающей холод, был всегда чистым!
Никогда не храните там замороженные продукты,
даже маленькие плоские пакетики. Для безупречной
циркуляции воздуха и работы устройства важно, чтобы это
пространство было свободным.
W
Всегда храните замороженные продукты одного вида
вместе; таким образом, можно избежать ненужного
длительного открывания дверцы и сэкономить
электроэнергию.
W
Не превышайте указанные сроки хранения.
W
Для размораживания вынимайте всегда столько
продуктов, сколько непосредственно необходимо.
Размороженные продукты как можно быстрее используйте
для приготовления готовых блюд.
Можно размораживать продукты:
- в духовке/в аэрогриле
- в микроволновой печи
- при комнатной температуре
- в холодильной камере; холод, выделяемый
замороженными продуктами, будет использоваться для
охлаждения других продуктов.
- Начавшие оттаивать порции мяса и рыбы плоской формы
можно подвергать горячей обработке.
- Овощи можно приготавливать в замороженном состоянии
(время приготовления вдвое меньше, чем для свежих
овощей).
Быстрое замораживание
Свежие продукты нужно полностью проморозить как можно
быстрее, а уже хранящиеся замороженные продукты должны
сохранить „запас холода“. Это обеспечивает устройство
быстрого замораживания. При этом лучше всего сохраняются
питательность, внешний вид и вкус замораживаемых
продуктов.
W
В течение 24 часов можно максимально заморозить
столько килограммов свежих продуктов, сколько указано на
заводской табличке у значка „Возможность замораживания
... кг/24 часа“, рис. A2, поз.
4 . Это максимальное
количество замораживаемых продуктов может быть
различным в зависимости от модели и климатического
класса.
Замораживание в режиме Superfrost
(Быстрое замораживание)
Рис. A1/ 2
W
Коротко нажмите клавишу Superfrost („быстрое
замораживание“) 2 , в результате чего светодиодный
индикатор загорится.
Температура морозильника начнет опускаться, устройство
будет работать с наибольшей возможной охлаждающей
мощностью.
W
При небольших количествах замораживаемых продуктов
обычно достаточно предварительно замораживать около
6 часов, при максимальном количестве - см. данные
о возможности замораживания на заводской табличке
- требуется около 24 часов.
W
Затем положите свежие продукты в ящики,
предпочтительно в верхние ящики.
При максимальном количестве замораживайте
запакованные продукты без выдвижных ящиков, положив
их непосредственно на пластины, вырабатывающие
холод, и после окончания замораживания положите их в
выдвижные ящики!
- Режим быстрого замораживания выключается,
приблизительно, через
65 часов автоматически. Процесс замораживания
закончен - светодиодный индикатор SuperFrost не
светится - устройство снова работает в нормальном
энергосберегающем режиме.
Указание: Чтобы сэкономить энергию, можно
выключить режим быстрого замораживания до
истечения полных 65 часов. При этом обратите
внимание на то, чтобы на индикации было не
менее -18°C и чтобы температура не возрастала
из-за вновь уложенных свежих продуктов.
Не включайте режим быстрого замораживания:
- при укладывании уже замороженных изделий,
- при замораживании ежедневно до 2 кг свежих продуктов.
Указания по замораживанию и хранению
W
Для замораживания пригодны: мясо, дичь, птица,
свежая рыба, овощи, фрукты, молочные продукты, хлеб,
выпечка, готовые блюда.
Не пригодны:кочанный салат, редька, виноград, целые
яблоки и груши, жирное мясо.
W
В качестве упаковочного материала можно
использовать имеющиеся в продаже пакеты для
замораживания, контейнеры для многократного
использования из пластмассы, металла или алюминия.
W
Свежие замораживаемые продукты не должны
соприкасаться с уже замороженными продуктами.
Всегда кладите продукты в сухие пакеты, чтобы избежать
смерзания.
4 Морозильное отделение