Moulinex OW 310130 - Инструкция (Страница 8)

СахарĤĊ предпочтительнее использование рафинированного сахара или мёда0,Никогда не,
используйте сахар-рафинад или кусковой сахар0,Сахар питает дрожжи.,придаёт хлебу вкус.,и,
улучшает румяный цвет корочки0,
СольĤĊ соль придаёт вкус выпечке.,и позволяет регулировать деятельность дрожжей0,Она не,
должна соприкасаться с дрожжами0,Благодаря соли.,тесто получается твердым.,компактным.,и,
поднимается,не,очень быстро0,Соль также улучшает структуру теста0,
ДрожжиĤĊ Имеется несколько видов хлебопекарных дрожжей<,свежие в виде кубиков.,сушенные,
активные дрожжи или сушеные легкорастворимые дрожжи0,Дрожжи продаются в гипермаркетах,
(в отделе хлебобулочных изделий или свежих продуктов+.,но свежие дрожжи можете также,
приобрести в булочной0,Свежие дрожжи или сушенные легкорастворимые дрожи положите,
вместе с другими ингредиентами прямо в чан прибора0,Свежие дрожжи всегда хорошо измельчите,
в пальцах.,благодаря этому будет легче проводить перемешивание0,Только сушенные активные,
дрожжи,*в форме шариков+,необходимо перед использованием смешать с небольшим количеством,
теплой воды0,Выберите температуру около,?A,ʫС.,при более низкой температуре дрожжи менее ак/
тивны.,а при более высоких температурах они могут перестать действовать0,Соблюдайте,
установленную дозировку0,В случае использования свежих дрожжей,*см0,ниже указанную пе/
реводную таблицу+.,увеличьте количество0,Равноценное количество,;,вес между сушенными и,
свежими дрожжами<,
Сухие дрожжи,*в чайных ложках+,
=,,,=.A,,,>,,,>.A,,,?,,,?.A,,,@,,,@.A,A,
Свежие дрожии,*в граммах+,
;,,,=?,,,=:,,,>>,,,>A,,,?=,,,?8,,,@<,@A,
,
ДобавкиĊĒсухофруктыĖĊоливкиĖĊи т.дĘēĤĊ
можно использовать свои собственные рецепты.,добавляя любые желаемые добавки=,при этом.,
однако.,следует<,
>строго соблюдать время.,указываемое звуковым сигналом.,для ввода добавок.,в особенности,
самых нежных.,
>иметь в виду.,что самые твёрдые зёрна,*например.,льняные зёрна или зёрна кунжута+,можно,
добавлять в самом начале замешивания.,чтобы облегчить пользование хлебопеч-кой,*например.,
при ручной установке времени+.,
>тщательно сливать влагу с очень влажных ингредиентов,*оливок+.,
>слегка обваливать в муке жирные ингредиенты для получения более однородного теста.,
>не добавлять их в слишком большом количестве, / ,это может повредить тесту. ,соблюдайте,
количество ингредиентов.,
>указанное в рецептах.,чтобы ингредиенты не выпадали из чаши0,
,
Чистка и обслуживаниеĊ
Ċ
· Отключите шнур питания от сети0,
· Протрите все части прибора и внутреннюю поверхность чаши влажной тряпкой0,Тщательно,
высушите,ƀĶĊ
· Промойте чашу и мешалку горячей водой с,",мылом0,Если мешалка остается в контейнере.,
оставьте отмокнуть на,A/=<,минут0,
· При необходимости крышка хлебопечки может быть очищена при помощи мягкой губки и,
теплой воды0Ċ
· Никогда не используйте бытовые чистящие средства.,абразивные губки.,или спирт0,
Используйте мягкую влажную губку0,
· Никогда не погружайте корпус хлебопечки или крышку в жидкость0,
,