Режимы работы духового шкафа – Инструкция по эксплуатации Cata ME 611 DI
Страница 6
РЕЖИМЫ РАБОТЫ ДУХОВОГО
ШКАФА
Духовой шкаф ME 611 DI оборудован электронную
панель управления с ручками.
Управления духовым шкафом осуществляется с
помощью трёх систем:
1. Механический термостат от 50°С до 250°С.
2. Механический переключатель режимов работы
духового шкафа.
3. Электронный таймер-программатор на 24 часа.
Механический термостат регулирует температуру
внутри духового шкафа.
Механический
переключатель
режимов
работы
духового шкафа имеет следующие функции:
1.
Традиционный
нагрев:
обеспечивает
традиционный готовку с использованием верхних
и нижних нагревательных элементов.
2.
Гриль: используется для приготовления на
гриле небольших порций.
3.
Большой гриль: Равномерное приготовление
на гриле больших кусков мяса и птицы целиком.
4.
Разморозка:
осуществляется
быстро
и
бережно
благодаря
принудительному
обдуву
замороженных продуктов при помощи вентилятора,
воздухом комнатной температуры.
5.
Приготовление
птицы:
обеспечивает
циркуляцию разогретого воздуха и нижний нагрев
для наилучшего пропекания птицы.
6.
3D-Конвекция: включение вентилятора и
кругового нагревательного элемента позволяют
одновременное
обжаривание
и
выпекание
продуктов на разных полках духовки.
7.
Турбо-гриль:
обеспечивает
циркуляцию
горячего воздуха вокруг готовящегося блюда, что
позволяет блюду оставаться сочным.
8. Включение/выключение духового шкафа.