Saturn ST-FP1096 Astra - Инструкция (Страница 5)

8
переводить переключатель из
положения “ON” в положение
“R” или наоборот), подождите
одну минуту, пока мясорубка
полностью не остановится. В
противном случае может возник-
нуть сильный шум, вибрация или
электрический разряд. Это легко
может повредить устройство и
вызвать испуг у пользователя.
u Во избежание забивания мясо-
рубки, не оказывайте на нее
слишком большого давления.
u Если сработал автоматический
выключатель, не включайте
устройство.
u Никогда не пытайтесь менять
детали и ремонтировать устрой-
ство самостоятельно.
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИ-
ЕМ
u Проверьте, чтобы напряжение,
указанное на заводской таблич-
ке, соответствовало сетевому
напряжению Вашего помещения.
u Помойте все детали (за исключе-
нием корпуса) в теплой мыльной
воде.
u Перед подключением к сети убе-
дитесь в том, что переключатель
вкл./выкл./реверсивного враще-
ния находится в положении
"OFF" («выкл.»)
ИНСТРУКЦИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВА-
НИЮ
СБОРКА
Удерживая горловину мясорубки,
вставьте ее в отверстие для горлови-
ны одной рукой. Зафиксируйте гор-
ловину с помощью кнопки фиксации
горловины. Для надежной фиксации
затяните ее по часовой стрелке (рис.
2).
u Вставьте шнек в горловину мясо-
рубки вперед длинным концом и не-
много поверните его, пока он не ста-
нет в корпус мотора (рис.3).
u Наденьте режущий нож на шнек
таким образом, чтобы лезвие ножа
было повернуто лицевой стороной,
как показано на рисунке 4. Если ре-
жущий нож установлен неправильно,
мясорубка не будет работать.
u Затем наденьте на ось подходя-
щий дисковый нож. Проверьте, чтобы
углубления дискового ножа совпадали
с пазами горловины мясорубки
(рис.5).
u Удерживая или прижимая
дисковый нож по центру одной рукой,
другой рукой закрутите накатную гай-
ку (рис. 6). Не затягивайте сильно
накатную гайку.
u Установите лоток для пищевых
продуктов на горловине мясорубки и
зафиксируйте его неподвижно.
u Поставьте мясорубку на твердую
поверхность.
u Необходим свободный доступ
воздуха к нижней и боковой сторонам
корпуса мотора мясорубки.
ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ МЯСА
u Нарежьте мясо кусочками (реко-
мендуется удалить жилы, кости и
жир, размером приблизительно
20 мм х 20 мм х 60 мм), чтобы
кусочки легко проходили через
горловину.
u Подключите устройство к сети и
переведите переключатель
“R/ON” в положение "ON"
(«вкл.»), затем переведите пере-
ключатель “ON/OFF/Reverse” в
положение "ON".
9
u Положите продукты в лоток для
пищевых продуктов. Используйте
только толкатель (рис. 7).
u После использования устройства,
выключите его и выньте штеп-
сельную вилку из розетки.
ФУНКЦИЯ РЕВЕРСИВНОГО ВРАЩЕ-
НИЯ
u В случае, если мясорубка заби-
лась, выключите устройство, пе-
реведя переключатель “R / ON” в
положение “R” («реверсивное
вращение») и переключатель
“ON/OFF/Reverse” в положение
"R".
u Шнек будет вращаться в проти-
воположном направлении и гор-
ловина очистится.
u
Если это не помогло, выключите
мясорубку, отключите ее от сети
и почистите.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КЕББЕ
РЕЦЕПТ
Фарш
Баранина
Оливковое масло
Лук (мелко поре-
занный)
Специи
Соль
Мука
100г
1 1/ст. ложки
1 1/ст. ложки
по вкусу
по вкусу
1 1/ст. ложки
u Пропустите баранину через мя-
сорубку 1-2 раза.
u Поджарьте лук до золотистой
корочки и добавьте баранину, а
также специи, соль и муку.
НАЧИНКА КЕББЕ
Нежирное мясо
Мука
Специи
Мускатный орех
(мелко нарезан-
ный)
Молотый красный
перец
Перец
450г
150-200г
по вкусу
1
по вкусу
по вкусу
Пропустите мясо через мясорубку три
раза и перемешайте все ингредиенты
в миске. При большем количестве мя-
са и меньшем добавлении муки
начинка кеббе имеет лучшую конси-
стенцию и вкус.
u Три раза пропустите смесь через
мясорубку.
u Разберите мясорубку, выполнив в
обратном порядке шаги 5-3, снимая
по очереди дисковый и режущий
ножи.
u Установите насадки для кеббе на
вал шнека мясорубки, и проверьте,
чтобы они совпали с пазами (рис.
8).
u Завинтите накатную гайку. Не за-
тягивайте ее сильно (рис. 9).
u Приготовьте начинку кеббе цилин-
дрической формы (рис. 10).
Сформируйте кеббе как показано на
рисунке ниже и зажарьте во фритюре.