VR MW-G2300 - Инструкция (Страница 9)

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МВ-ПЕЧИ
4. РАЗМОРОЗКА*
Позволяет установить требуемое время разморозки для продуктов, масса которых варьиру­
ется от 100 до 1800 г. Для начала обработки выполните следующие операции:
- Поворачивайте регулятор Время/Меню до тех пор, пока на дисплее не отобразится со­
общение «100 g».
- Используйте регулятор Время/Меню для установки массы размораживаемого продукта.
- Нажмите кнопку «Старт».
СОВЕТЫ по РАЗМОРОЗКЕ
Нарезка, стейк
- оберните тонкие концы нарезки или стейка фольгой
- расположите продукт в один слой тонкой частью к центру мелкой посуды. Если куски продукта смерзлись между собой, разъеди­
ните их при первой возможности
- не забывайте переворачивать продукт в процессе разморозки. По мере оттаивания защищайте размороженные части пищевой
фольгой
- по окончании процесса разморозки оставьте продукт завернутым в пищевую алюминиевую фольгу на 5-15 минут
Говяжий фарш
- выложите фарш в мелкую посуду. Оберните края пищевой фольгой
- в процессе разморозки периодически переворачивайте продукт, удаляя разогретые части и защищая края полосками фольги
- по окончании процесса разморозки оставьте продукт завернутым в пищевую алюминиевую фольгу на 5-15 минут
Жареное мясо (говядина/свинина/ягненок)
- оберните края полосками пищевой фольги.
- выложите продукт тонкой частью вверх на блюдо с низкими краями
- в процессе разморозки периодически переворачивайте продукт, защищая размороженные части полосками фольги
- по окончании процесса разморозки оставьте продукт завернутым в пищевую алюминиевую фольгу на 10-30 минут
Птица
- удалите упаковку. Оберните края крыльев и ног пищевой фольгой
- выложите килем вниз в мелкую посуду
- в процессе разморозки периодически переворачивайте продукт, защищая размороженные части полосками фольги
- по окончании процесса разморозки оставьте продукт завернутым в пищевую алюминиевую фольгу на 15-30 минут
Совет: после отстаивания продукт, при необходимости, промыть холодной водой для удаления внутренностей
Порционная птица (куриные крылья и окорока)
- оберните выступающие кости пищевой фольгой
- выложите порции в мелкую посуду
- в процессе разморозки периодически переворачивайте продукт, перемещая порции по блюду, защищая размороженные части
пищевой фольгой
- по окончании процесса разморозки оставьте продукт завернутым в пищевую алюминиевую фольгу на 5-30 минут
МВ-печь автоматически прерывает процесс разморозки и подает звуковой сигнал,
сообщающий о том, что необходимо перевернуть продукты. После того, как вы
выполните все операции, нажмите кнопку «Старт» для продолжения процесса
разморозки.