Порядок замораживания, Хранение замороженных продуктов, Продукты, замороженные промышленным епоеобом – Инструкция по эксплуатации Gorenje F3101W RU
Страница 6: Приблизительный, Срок хранения замороженных продуктов, Оттаивание замороженных продуктов
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Порядок замораживания
Продукты замораживайте в морозильной
камере (см. главу “Описание аппарата”).
• За 24 часа перед замораживанием
установите переключатель режима
работы в положение непрерывной
работы (горит желтая лампочка). По
истечении 24 часов положите свежие
продукты в морозильную камеру.
• Через 24 часа продукты можно
переложить в корзину и при
необходимости можно повторить порядок
замораживания. Свежие продукты не
должны касаться уже замороженных.
• Приблизительно через 24 часа после
последнего замораживания свежих
продуктов, переключатель установите в
положение автоматического режима
(горит желтая лампочка).
• Для замораживания небольших
количеств (1 -2 кг) не нужно переключать
морозильник в режим непрерывной
работы.
Хранение замороженных
продуктов
Замороженные продукты храните в
корзине морозильника. При желании
корзины можно вынуть, а продукты
положить на полочки.
Продукты, замороженные
промышленным епоеобом
При покупке замороженных продуктов
обращайте внимание на упаковку: на ней
должны быть означены время и
температура хранения. При хранении и
использовании учитывайте указания
производителя. Выбирайте только хорошо
упакованные продукты, имеющие полные
данные и хранящиеся в морозильниках при
температуре не выше -18°С. Не покупайте
заиндевелых продуктов, т.к. они были уже
несколько раз размораживались.
Старайтесь избежать размораживания
продуктов, т.к. повышение температуры
сокращает время хранения и ухудшает их
качество.
Приблизительный срок хранения замороженных продуктов
Продукты
Срок хранения (в месяцах)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Овощи
+
+
+
фрукты
+
+
+
Хлеб, выпечка
+
Молоко
+
Готовые блюда
+
Мясо: говядина
телятина
свинина
птица
дичь
мелко нарезанное
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
Копченые колбасы
+
Рыба: нежирная
жирная
+
+
Субпродукты
+
Оттаивание замороженных
продуктов
Размороженные продукты нужно
использовать сразу. При консервации
продуктов с помощью низкой температуры
не уничтожаются микроорганизмы,
которые после размораживания быстро
активизируются и портят продукт.
Частичное размораживание уменьшает
пищевую ценность продуктов, особенно
фруктов и овощей, а также уже готовых
блюд.
16
Руководство по эксплуатации