Сг..&льз0з;:г::] = ззз>]в.:^г:--о, Хззгг.ъ^з :л:-:ь::в – Инструкция по эксплуатации Tefal 851888
Страница 6
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
>]сг..&льз0з;:г::] = ззз>]в.:^г:--о]
гг г:г:^
42
х:г;
хззгг.ъ^з :л:-:ь::в
200 мл слизок 35% жирности, стерилизованных при сверхвь!СОкой температуре, 50 г
сахарного песка или 40 г сахарной пудры и 1 пакетик ванильного сахара.
3s:!D::a>;i:èi:::;: гс.л лсгтусо:;::; лрелс^мотнь;;: г.лстнъ::: сгЕлсаг.; дтлзсги Используйте
холодные сливки из холодильника.
Установите взбивалку в чашу. Поместите в нее ингредиенты.
Установите крышку и блок электродвигателя на чашу. Включите комбайн в непрерывном
режиме работы на 30 секунд для получения нежного крема или на 1 минуту для получения
взбить!х сливок.
Внимание: По истечении 45 секунд проверьте густоту ззбить|Х сливок; s случае слишком
долгого взбивания у вас получится сливочное масло.
Максимальный уровень:
основание выступов взбивалки
У = : ш ' . с : ' . : . л : у ч __ ;г но .__,.мм.ш л
гссмсмзггл
- Используйте ингредиенты при комнатной температуре;
- Вымойте чашу и взбивалку холодной водой;
- Соблюдайте количества ингредиентов, указанные в каждом из
рецептов.
Еюм'с:-:=1 к гстчмгзГ;
Установите взбивалку в чашу. Поместите в нее ингредиенты: 1 яичный желток, 1 столовую
ложку горчицы, 1/2 столовой ложки уксуса, соль и перец, 3 столовые ложки растительного
масла.
Установите крышку и блок электродвигателя на чашу;
Включите комбайн на 15 секунд;
Снимите блок электродвигателя и крышку;
Налейте растительное масло до максимального уровня взбивалки (см. приведенный выше
рисунок);
Снова включите комбайн в непрерывном режиме работы приблизительно на 20 - 50 секунд.
“"Ю
---- и”''"
Выполните операции, указанные в предыдущем рецепте, заменив горчицу 3 столовыми
ложками лимонного сока.
Если вы хотите увеличить количество майонеза, добавьте раст;/:тельное маопо до
максимального уровня взбивалки и включите комбайн еще на 15 секунд.
ТЕСТС-Г%:0 ЗшПКСЗ
Для 0% л теста:
160 г муки, 4 яйца, 1/2 чайной ложки мелкой соли, 1/3 л молока, 1 столовая ложка
растительного масла, ароматическая добавка.
Поместите все ингредиенты в чашу и смешивайте до получения однородного теста
(приблизительно 15-20 секунд).
49