Zanussi ZK 54 C - Инструкция (Страница 11)

11|Шг(гговлеи11е жарип'О
'¡■Кяроиш'. - это 1 Ц)!ич-тн' 1 иый и удоГтый мотод
1 1 1 1 1 ЦИ, [iriyT[Kuiu;»i 'larj'i. fi(vu)a и
фи.'К'йпа.н 'lacTii туши ;|учги<‘ исего сахраияют
иа'гура; 1 ьт.[(’ тки, t'iMin их жа|ип 1 > iij > h TcMiiCfKiTvpi' 125
хатя на это и тробут'тся óo . ìiii IIK' щ^меии, 'И'м при бо-'кч;
нытких тгмшчяпура.х. Bi.iónpaihx’ жаростойкое блюдо,
li'oTopoc точно иодходит но [»аамсру для куска мяса,
чтобы соки, собираю[ЦИ ( ' 0 1 я блюд(^ (n;mi>nMt'iJ. .тая
яч;01иики|, lie 1и.и1арииа..яис1..
1Л
fлí.м«pp/í п1лмп1Р}М1П11'риг. « гпх>./1ш^е .илт
Ири исио.тнчояаиии пч-рмомстра. для мяса .яучший
[нму.яь тат будет достинму т, если кончик этоно тср^-'омстра
бу.дст иахо/дтп.ся я середине самой то.яотой части куска..
куда т<‘ 1 1 „ 1 0 доходи т дольше ьстч'о, Старай тес!., чтобы ка.к
можно Г)о.||ыная часть то[)момет|)а была понружч>на в
мясо, так как ¡’орячий воэдух внутри духовки моукст
влиять мт| нокаааиия термом(Ч’р;^* еслт 1 его стержень
выступает наружу. Также помните, что иоме. 1 цеиие
термомст) 1 а и ж-ир и.яи его еоприкосновеиие г коствю
сдел.чст (Ч'о иока.ванмя неиадежтиями,
11рог)>енте духовку и поместите мясо в ее нижнюю
часть. И и в.,') ските мясо ни духовки, кчл'да термомечр для
мяса покажет требуемую температуру. Накройте мясо
алюминиевой 1 [юльгой и дайте поотоя' 1 ч. л течение
примерно нятмадцати минут. Это облегчит нареэа.ние
мяса и уменьшит потерю соков при реаании.
^»'ЧНЫИ пуск
Ут.ч'ановите [»унку выбора рюжима работы духовки в
по.яож'ение уеко[ 1 сино 1'0 пуска 5 и ручку [нч'у„тнровки
темнс 1 )атуры в соответствующее но.яожт'нис. 1Сонда.
индикаторная лампочка нонасиет, выберите поворотом
ручки требуемый рожим работы духовки.
Ускоренный пуск такжч! удобен дли г 1 рнготов,г 1 счтия
(■■[шдрумяни[яш 1 «Г) таких блюд, как бутерброды и
.чапсканкп. Для этого установите ручку рсгу.яировки
темпера туры па макспмальный иаг[)ев и дайте духовке
прогреться в тепешк' МИНУТ. Затем помостиче в нее
б.'ИОДО.
1 I