Vitek VT-1670 - Инструкция (Страница 5)

РУССКИЙ
РАБОТА С МЯСОРУБКОЙ
Эта мясорубка предназначена для переработки мяса без
костей только в домашних условиях. После сборки, прибор
следует установить его на ровную сухую поверхность.
Убедитесь в том, что вентиляционные отверстия на корпусе
мотора не закрыты. Проверьте, совпадает ли уровень
напряжения в сети требуемым показателям, указанным на
корпусе мотора. Вставьте вилку шнура питания в розетку.
Аккуратно установите лоток для пи 1 цевых продуктов на
верхнюю часть корпуса головки мясорубки. Под решеткой,
через которую выходит фарш, поставьте подходя 1 цую посуду
или контейнер. Перед началом рубки убедитесь в том, что
мясо полностью оттаяло. Удалите из мяса кости, сухожилья и
излишки жира. Промойте мясо и порежьте его на кубики
такого размера, чтобы они помещались в отверстии лотка и в
раструбе головки мясорубки. Выключателем питания (1)
включите прибор. Не торопясь, проталкивайте куски мяса в
раструб головки мясорубки через отверстие в лотке при
помощи специального толкателя (см. Рисунок 5).
Рис. 5
Не следует прилагать чрезмерных усилий для проталкивания продуктов - Вы можете повредить
мясорубку. Ни в коем случае не проталкивайте продукты пальцами или другими предметами,
пользуйтесь только толкателем.
В ходе рубки мяса могут образоваться заторы на шнеке. Чтобы устранить образовавшийся затор
следует воспользоваться функцией обратного движения (реверс). Выключите мясорубку
выключателем питания, после остановки, переведите выключатель питания в положение
обратного хода (реверс), а через 6-10 секунд снова вернитесь к режиму движения вперед. Время
непрерывной работы прибора не должно превышать 15 минут. После 15 минут непрерывной
работы следует выключить прибор и дать ему охладиться до комнатной температуры, после чего
работу можно продолжить. После окончания работы, выключите прибор, отключите его от сети, и
можете приступать к разборке прибора.
РЕШЕТЧАТЫЕ ДИСКИ
Прибор снабжен тремя решетчатыми дисками - для крупной,
средней и мелкой рубки.
Диски с крупными и средними отверстиями идеально подходят
для переработки сырого мяса, овощей, орехов и сухофруктов,
сыра, рыбы и т. д.
Диски с мелкими отверстиями подходят для переработки как
сырого, так и приготовленного мяса, рыбы и т. д.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ФАРШИРОВАННЫЕ КОЛБАСКИ
Мясорубка
укомплектована комплектом из двух
принадлежностей для приготовления фаршированных
колбасок: формирователем и воронкой. Выполните процедуру
сборки, описанную выше, до того момента, когда шнек,
находящийся в головке мясорубки, прикреплен к валу мотора.
Вставьте формирователь колбасок закругленной стороной
наружу. Вставьте воронку и привинтите крепежное кольцо к
основной детали мясорубки (см. Рисунок 6).
Загружайте фарш для колбасок в раструб головки мясорубки
через отверстие лотка. Фарш будет выходить из мясорубки в
виде полого цилиндра. В процессе образования этого
10
Рис. 6