Daewoo KOR-63RAA - Инструкция (Страница 25)

К0Р-63ВА05(^1 *Г[) 20 0 3,4.8 6:38 РМ “1П 24
БЕЛЫИ СОУС
25 г сливочного масла
25 г муки
300 мл. молока
соль и перец по вкусу 1. Положите сливочное масло в миску и готовьте I
режиме Р-Н1 1 минуту, пока оно не растает.
2. Перемешайте муку и влейте тоненькой
струйкой молоко. Готовьте Р-Н1 2 минуты до
загустения. Приправьте солью и перцем по
вкусу.
клубничный джем
675 г. очищенной клубники
3 ст. л. лимонного сока
675 г сахарной пудры 1. Положите клубнику и лимонный сок в очень
большую миску, разогревайте в режиме Р-Н1 в
течение пяти минут, пока фрукты не размякнут.
Добавьте сахар и тщательно перемешайте.
2. Готовьте в режиме Р-80 30-35 минут, пока не
подойдет установленный момент*, мешайте
каждые 4-5 минут.
3. Вылейте в горячие, чистые банки. Закройте и
подпишите.
‘
установленный момент: чтобы определить
установленный момент, положите одну столовую
ложку остывшего джема на прохладное блюдце.
Подождите одну минуту. Осторожно проведите
пальцем по поверхности джема. Если она
покроется морщинками, значит установленный
момент уже был достигнут.
ПРОСТОИ пирог
100 г маргарина
100 г сахара
1 яицо
100 г муки, просеянной
2-3 ст. л. молока
1. Обведите основу блюда для пирога 20.4 см
жиронепроницаемой бумагой.
2. Перемешайте маргарин и муку, пока они не
станут легкими и воздушными. Добавьте яйца,
муку и молоко.
3. Налейте в заранее приготовленную емкость.
Выпекайте в режиме Р-Н1 4-5 минут, пока не
будет готов.
4. Оставьте на пять минуть, прежде, чем
вынимать
24