Готовые продукты – Инструкция по эксплуатации Siemens HB75BC550F
Страница 54
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Готовые
продукты
Соблюдайте указания производителя на упаковке.
Если Вы будете выкладывать принадлежности
бумагой для выпечки, следите за тем, чтобы
бумага подходила для данной температуры.
Размер бумаги должен соответствовать
приготовляемому блюду.
Результат приготовления очень зависит от
качества продуктов.
Тёмные
пятна и
неоднородности заметны уже на сыром
продукте.
Блюдо
Принадлеж-
Уро-
Вид
Темпера-
Продол-
ности
вень
нагре-
тура, °С,
житель-
ва
режим
ность
гриля
выпека-
ния, мин
Пицца, глубокой заморозки
Пицца на тонком тесте
Универсальный
противень
Универсальный
2
200-220
15-25
3+1
180-200
20-30
противень +
решетка
Пицца на пышном тесте
Универсальный
противень
Универсальный
2
170-190
20-30
3+1
170-190
25-35
противень +
решетка
Пицца-багет
Универсальный
противень
3
170-190
20-30
Минипицца
Универсальный
противень
3
190-210
10-20
Пицца, охлажденная,
Универсальный 1
предварительный разогрев противень
180-200
10-15
Изделия из картофеля глубокой заморозки
Картофель фри
Универсальный 3
противень
Универсальный
противень +
противень
3+1
190-210
20-30
180-200
30-40
54