Electrolux EU 6321 T - Инструкция (Страница 7)

Установить прибор в режим быстрого
замораживания.
Если прибор был только что включен не
помещать в него никакого свежего продукта в
течение первых 3-х часов работы.
Если прибор находится уже в рабочем состоянии,
установить кнопку (А) в поз. «8» 24 часа до
помещения пищи в него. Это обеспечивает
лучшее замораживание продуктов. Это время
ожидания может сокращаться в зависимости от
количества замораживаемых продуктов.
Когда прибор работает в режиме быстрого
замораживания компрессор остается постоянно
включенным, а производимая им охладительная
мощность является максимальной.
После помещения продуктов в морозильник
оставить кнопку в поз. «8» в течение 24 часов.
Не забывать охладительную мощность прибора,
т.е. количество продуктов, которое можно
замораживать в течение 24 часов.
Замораживаемые продукты должны помещаться
в верхние отсеки, чтобы они не соприкоснулись с
уже замороженной пищей. Соприкосновение
незамороженных продуктов с уже замороженной
пищей могло бы повысить поверхностную
температуру этой последней.
В конце процесса замораживания продукты
помещаются в нижние ящики. Таким образом
верхние отсеки остаются свободными для
замораживания новых продуктов.
Несколько рекомендаций для обеспечения более
эффективного процесса замораживания
продуктов:
Замораживать следует только свежие чистые
продукты первостепенного качества. Деление
хранимых продуктов на небольшие порции
ускоряет процесс их замораживания и позволяет
их размораживание в нужном количестве. Нельзя
забывать, при этом, что размороженные
продукты портятся скоро.
Пища с небольшим содержанием жира хранится
лучше и на более длинный срок чем жирные
продукты. Также большое содержание соли
сокращает срок сохранения пищи.
Замораживаемые продукты следует завертывать
герметично в алюминиевую или полиэтиленовую
пленку.
Защита продуктов от воздуха сохраняет их цвет,
вкус и питательные качества.
В течение процесса замораживания не помещать
дополнительные пищевые продукты в морозилку
и не открывать дверь.
Не допускать соприкосновения замораживаемой
пищи с уже замороженными продуктами во
избежание подъема температуры этих последних.
Не помещать в морозильную камеру емкости с
газированными напитками: они могли бы
лопнуть.
Не помещать горячие пищевые продукты и
жидкости в морозильную камеру. Не заполнять
Замораживание пищевых продуктов емкости до края, если они закрываются
крышкой.
Потребление кубиков льда сразу после их снятия
из морозилки может стать причиной появления
ожогов.
Запись даты замораживания продуктов на
упаковку - или на специальные этикетки, если
они имеются - дает возможность проверять срок
их сохранения.
На внутренней панели двери морозильного
отделения нарисованы символы некоторых видов
пищи. Рядом с этими символами нанесены числа,
указывающие максимальный срок хранения
данных пищевых продуктов (срок хранения
выражен в месяцах).
На передней части ящиков находятся этикетки,
на которые можно записывать информацию о
хранимых продуктах, пользуясь для этого
карандашом.
Хранение быстрозамороженных
пищевых продуктов
При вводе морозильника в эксплуатацию или при
его включении после долгого периода останова
установить кнопку (А) в поз. быстрого
замораживания. Оставить кнопку в этом
положении не менее 2 часов перед помещением
хранимых продуктов в морозильник.
Если прибор находился уже в режиме работы
продукты могут помещаться в морозильник без
никакого ожидания.
Для обеспечения качественного хранения
быстрозамороженных пищевых продуктов нужно:
проверять условия хранения этих продуктов в
магазине:
сокращать до минимума интервал времени между
моментом покупки продуктов в магазине и
моментом их помещения в морозилку;
потреблять продукты до истечения срока
сохранения, указанного изготовителем.
Если морозилка не была в зксплуатации на
некоторое время, оставить аппарат включенным
в течение не менее 2 часов при термостате в
позиции максимального холода перед
помещением продуктов в морозилку. В конце
этого промежутка времени термостат
устанавливается снова на нормальный режим
работы.
При аварийном прекращении подачи
электроэнергии не открывать дверь
морозильного отделения.
Замороженные пищевые продукты не портятся
при кратковременном прекращении подачи
электроэнергии (6-8 часов). Если подача
электроэнергии прекращается на более длинное
время, тогда продукты следует потреблять в
короткий срок.
39