Liebherr CU 3021 - Инструкция (Страница 5)

2 Охлаждающая часть 3 Замораживающая часть
Рекомендуется до употребления прочистить прибор,
об этом подробно в главе "Чистка".
Включение и выключение,
установка температуры
• Включение: регулятор температуры рис. А1,
вращением вправо из положения "0"
повернуть в положение "4".
Су
Светится внутреннее освещение, приб ^
ор включен.
• Выключение: положение "0" -
внутренне освеще­
ние темное.
• Установки температуры означают:
"1" = тепло, слабая охлаждающая способность
"7" = холодно, большая охлаждающая способ­
ность
• Рекомендуемым значением является средняя уста­
новка.
• Если укладывается быстрозамораживаемая пища и
должны быть обеспечаны низкие температуры за­
мораживания, рекомендуется установка регулятора
температуры с "4" до "7".
Включатель Cool-Plus*
• При низких комнатных температурах, ниже или
ровно 18°С, включить выключатель
Соо!-Р!и8 @, рис. А1, у корпуса
регулятора температуры
Тем самым обеспечиваются треб
уемые низкие температуры в замора
живающей части.
• При нормальной комнатной температуре, выше
чем 18°С, включение не требуется, выключатель
Соо!-Р!из должен быть выключен.
Указание: пожалуйста, следите за тем, чтобы на внут­
реннюю температуру не воздействовала комнатная
температура, место установки, частое открывание
дверей и загрузка.
В замораживающей части при температуре
хранения -18°С и ниже (от среднего положения
регулятора температуры) Вы можете многие месяцы
хранить быстрозамороживающуюся пищу и заморожен­
ный продукт, подготавливать кубики льда и
дополнительно замораживать свежие пищевые
продукты.
Указание: температура воздуха в отделении, изме­
ренная термометром или другими измерительными
приборами, может колебаться. Однако при заполнен­
ном отделении это имеет малое влияние на замора­
живаемые продукты. Основная температура заморо­
женных продуктов имеет при этом среднее значение
этих колебаний.
RUS
Приготовление кубиков льда
• Чашку для льда* на три четверти заполнить водой
и заморозить. Кубики льда освобождаются из
чашки посредством кручения или если чашку со
льдом некоторое время держать под стекающей
водой.
Замораживание свежих пищевых продуктов
Свежие пищевые продукты должны быть как можно
быстрее заморожены До основания. Питательная цен­
ность, витамины, вид и вкус пищевого продукта оста­
ются тогда сохраненными лучше всего. Для замора­
живания большого количества действовать следую­
щим образом:
• Прибл. 24 часа до укладки регулятор температуры
установить на среДнюю до холодной позицию
(ок. 6),
- включить Cool-Plus @. Уже хранимый низкозамо­
роженный продукт получает резерв холода.
• Затем уложить свежие пищевые продукты. Вы
можете максимально замораживать столько кг
свежих пищевых продуктов в течение 24 часов, как
это указано на фирменной табличке под "Замора­
живающая способность ... кг/24 часа"*.
Свежие пищевые продукты уложить на дно отделе­
ния по возможности широко по площади и не со­
прикасаясь с уже хранимым низкозамороженным
продуктом.
• Через следующие 24 часа заново замораживаемые
продукты проморожены.
Регулятор температуры возвратить в обычную по-
ol-P зицию. Снова выключить Cool-Plus ф. Снова уста-на
вливается нормальный холодильный цикл. Замора
живание закончено.
Указания к охлаждению ■
• Благодаря циркуляции воздуха устанавливаются
различные области температуры, которые подходят
для хранения различные пищевых продуктов.
- Непосредственно над емкостью для овощей и у
задней стенки наиболее холодно - подходит для
хранения колбасных и мясных изделий.
- В верхней передней части и в двери теплее всего -
благоприятно, напр., для пригодного для намазыва­
ния масла и сыра, смотрите "Пример расположения
пищевых продуктов", рис. А.
• Пищевые продукты хранить таким образом, чтобы
мог хорошо циркулировать воздух, т. е. укладывать
неплотно и с расстоянием ок. 2 см до внутреннего
освещения.
• Хранить всегда в закрытой посуде или упакован­
ным, высокопроцентный алкоголь только плотно за­
крытым и в стоячем положении.
• В качестве упаковочного материала годится повторно
используемая пластмассовая, металлическая, алюми­
ниевая фольга, стеклянные емкости и пластиковая
фольга для хранения продуктов.
• Пищевые продукты, сильно выделяющие и чувст­
вительные к этилену, такие как фрукты, овощи и
салаты всегда разделять или упаковывать, чтобы
не снижать срок хранения; напр., помидоры не хра­
нить вместе с киви или капустой.
Указания к замораживанию и
хранению
• Быстрозамороженная пища (уже замороженные
продукты) может быть сразу же уложена в
холодную замораживающую часть, так же
как и до 1 кг свежих пищевых продуктов
ежедневно.
• Для замораживания годятся: мясо, дичь, птица,
свежая рыба, овощи, фрукты, молочные продукты,
хлеб, выпечные изделия, готовые блюда.
Не годятся: салат качанный, редька, виноград,
целые яблоки и груши, жирное мясо.
• Если Вы хотите максимально использовать
полезную емкость, то тогда Вы должны вынуть
выдвижные ящики и замороженный продукт
уложить прямо на холодные полки (пластины).
• Однажды оттаившие пищевые продукты не замора­
живать заново, а обработать в готовое блюдо.
Смотря по модели и оборудованию 23