Замораживание и хранение замороженных пррдуктов, Замораживание и хранение мороженых продуктов – Инструкция по эксплуатации AEG santo2880
Страница 17
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Замораживание и хранение замороженных
пррдуктов
Вы можете использовать морозильник для самостоятельного
замораживания продуктов.
Важно!
• Перед началом замораживания температура в морозильном
отсеке должна быть -18 °С или ниже.
•
Просим
Вас
соблюдать
замораживающую
способность,
приведённую на табличке данных. Замораживающая способность
- это максимальное количество свежих продуктов, которое может
быть заморожено в течение 24 часов. Если Вам необходимо
замораживать свежие продукты на протяжении нескольких дней
подряд, то максимальное их количество должно составлять от 2/3
до 3/4 от указанного на табличке значения. Качество продуктов
сохранится лучше, если они будут заморожены как можно
быстрее до самой сердцевины.
• Перед замораживанием горячих продуктов их следует остудить.
Тепло вызовет образование льда с вытекающим из этого
увеличением расхода энергии.
• Обратите внимание на максимальный срок хранения продуктов,
указанный изготовителем.
•
Размороженные продукты, которые не были переработаны
(приготовлены), ни в коем случае не должны замораживаться
повторно.
• При низких температурах ёмкости с воспламеняющимися газами
или жидкостями могут потечь, поэтому, существует опасность
взрыва! Не храните ёмкости с воспламеняющимися веществами,
такими как, например, аэрозольные баллончики, картриджи
огнетушителей и т.д. в холодильниках и морозильниках.
• Нельзя помещать бутылки и ёмкости в морозильный отсек. При
замерзании содержимого они могут лопнуть, а напитки с большим
содержанием углекислоты могут даже взорваться! Ни в коем
случае не храните в морозильнике лимонад, соки, пиво, вино,
игристое вино и т.д. Исключение: в морозильнике можно хранить
жидкости с высоким содержанием спирта.
• Перед замораживанием все продукты должны быть герметично
упакованы, чтобы они не высохли, не потеряли аромат, и чтобы
они не впитали в себя запахи других замороженных продуктов.
17