Замораживание и хранение замороженных пррдуктов, Замораживание и хранение мороженых продуктов – Инструкция по эксплуатации AEG santo2880

Страница 17

Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".

Advertising
background image

Замораживание и хранение замороженных

пррдуктов

Вы можете использовать морозильник для самостоятельного

замораживания продуктов.

Важно!

• Перед началом замораживания температура в морозильном

отсеке должна быть -18 °С или ниже.

Просим

Вас

соблюдать

замораживающую

способность,

приведённую на табличке данных. Замораживающая способность

- это максимальное количество свежих продуктов, которое может

быть заморожено в течение 24 часов. Если Вам необходимо
замораживать свежие продукты на протяжении нескольких дней

подряд, то максимальное их количество должно составлять от 2/3

до 3/4 от указанного на табличке значения. Качество продуктов
сохранится лучше, если они будут заморожены как можно
быстрее до самой сердцевины.

• Перед замораживанием горячих продуктов их следует остудить.

Тепло вызовет образование льда с вытекающим из этого

увеличением расхода энергии.

• Обратите внимание на максимальный срок хранения продуктов,

указанный изготовителем.

Размороженные продукты, которые не были переработаны

(приготовлены), ни в коем случае не должны замораживаться
повторно.

• При низких температурах ёмкости с воспламеняющимися газами

или жидкостями могут потечь, поэтому, существует опасность

взрыва! Не храните ёмкости с воспламеняющимися веществами,

такими как, например, аэрозольные баллончики, картриджи
огнетушителей и т.д. в холодильниках и морозильниках.

• Нельзя помещать бутылки и ёмкости в морозильный отсек. При

замерзании содержимого они могут лопнуть, а напитки с большим
содержанием углекислоты могут даже взорваться! Ни в коем
случае не храните в морозильнике лимонад, соки, пиво, вино,

игристое вино и т.д. Исключение: в морозильнике можно хранить

жидкости с высоким содержанием спирта.

• Перед замораживанием все продукты должны быть герметично

упакованы, чтобы они не высохли, не потеряли аромат, и чтобы

они не впитали в себя запахи других замороженных продуктов.

17

Advertising