Практические советы, Рекомендации по использованию посуды – Инструкция по эксплуатации PYRAMIDA PF 630 INOX
Страница 19
19
пРАктИческИе сОВетЫ
Рекомендации по использованию посуды
Для достижения наилучших результатов при использовании комбинированной
варочной поверхности следуйте следующим правилам:
• Для приготовления на электрическом нагревательном элементе используй-
те кухонную посуду с плоским и ровным дном. Это обеспечит полный контакт
дна посуды с зоной нагрева. Использование кастрюль с деформированным,
выгнутым или вогнутым дном недопустимо.
• Используйте кухонную посуду достаточного диаметра: чтобы она полнос-
тью закрывала зону нагрева. Кроме того, располагайте посуду точно над
выбранной зоной нагрева, что способствует наиболее эффективному исполь-
зованию тепла.
• Отрегулируйте пламя газовой горелки таким образом, чтобы оно ни в коем
случае не выходило за границы кастрюли. Так как внешняя часть пламени на-
много горячее, чем его середина, то языки пламени должны оставаться под
дном посуды.
Выходящие из-под посуды языки пламени нагревают воздух в помещении, мо-
гут повредить ручки посуды и увеличивают опасность получения ожога.
• Не ставьте на конфорки или электрический нагревательный элемент мокрую
посуду. Перед использованием ее надо вытереть насухо.
• Не включайте электрический нагревательный элемент без посуды на нем.