Philips HR2730 - Инструкция (Страница 2)

Русский Совет
1 Важная информация
До начала эксплуатации прибора внимательно ознакомьтесь с настоящим
руководством и сохраните его для дальнейшего использования в качестве справочного
материала.
Опасно!
• Не погружайте блок электродвигателя в воду и не промывайте под струей воды.
• Не подключайте прибор к реле времени.
Внимание!
• Перед подключением прибора к источнику питания убедитесь, что напряжение,
указанное на его нижней панели, соответствует напряжению местной
электросети.
• Не используйте прибор в случае повреждения шнура питания, вилки или других
деталей.
• В случае повреждения сетевого шнура его необходимо заменить. Чтобы
обеспечить безопасную эксплуатацию прибора, заменяйте шнур только в
авторизованном сервисном центре Philips или в сервисном центре с персоналом
аналогичной квалификации.
• Данный прибор не предназначен для использования лицами (включая детей)
сограниченными интеллектуальными или физическими возможностями, а
также лицами с недостаточным опытом и знаниями, кроме случаев контроля
или инструктирования по вопросам использования прибора со стороны лиц,
ответственных за их безопасность.
• Для безопасности детей не позволяйте им играть с прибором.
• Соблюдайте осторожность при обращении с режущим блоком, особенно при его
извлечении из вала шнека и во время очистки. Режущие края очень острые!
• Перед извлечением любой насадки выключите прибор и отключите его от
электросети.
• Не проталкивайте ингредиенты в загрузочную часть мясорубки пальцами или
другими предметами (например, лопаточкой) при включенном приборе. Для
этого разрешается использовать только толкатели.
Предупреждение
• Прибор предназначен только для домашнего использования.
• Перед подключением прибора к электросети убедитесь, что он собран должным
образом.
• Запрещается пользоваться какими-либо аксессуарами или деталями других
производителей, не имеющих специальной рекомендации Philips. При
использовании таких аксессуаров и деталей гарантийные обязательства теряют
силу.
• Всегда отключайте устройство, повернув переключатель питания в положениеО.
• Не оставляйте включенный прибор без присмотра.
• Продолжительность непрерывной работы прибора в режиме высокой нагрузки
не должна превышать 4 минуты.
• Уровень шума: Lc = 87 дБ (А)
Система защиты (рис. 6 и рис. 7)
В данном приборе предусмотрена защита от перегрева. Прибор автоматически
отключается при перегреве. Отключите прибор от сети и позвольте ему охладиться
до комнатной температуры. Затем снова подключите прибор к электросети и включите
его. В случае слишком частого срабатывания защиты от перегрева обратитесь в
торговую организацию или авторизованный сервисный центр Philips.
В модели HR2730 предусмотрена механическая защита. Для защиты электродвигателя
используется пластиковая втулка, которая повреждается при попадании в прибор
косточек или кухонных принадлежностей. Если это произошло, просто замените втулку
(рис. 6).
В моделях HR2732 и HR2734 предусмотрена система защиты, которая предохраняет
прибор от чрезмерных нагрузок. В случае перегрузки автоматически включается
система защиты, а прибор выключается. Если это произошло, установите переключатель
питания в положение
О, отсоедините устройство от электросети и дайте ему остыть в течение 15 минут.
Очистите загрузочную часть от остатков продуктов и нажмите кнопку сброса защиты
от перегрузок в нижней части блока электродвигателя (рис. 7).
Электромагнитные поля (ЭМП)
Данный прибор Philips соответствует стандартам по электромагнитным полям (ЭМП).
При правильной эксплуатации в соответствии с инструкциями в данном руководстве
прибор абсолютно безопасен в использовании, что подтверждается имеющимися на
сегодня научными данными.
Утилизация
Изделие разработано и изготовлено с применением высококачественных деталей и
компонентов, которые подлежат переработке и повторному использованию.
Если изделие маркировано значком с изображением перечеркнутого мусорного
бака, это означает, что изделие подпадает под действие директивы Европейского
Парламента и Совета 2002/96/ЕС:
Не выбрасывайте изделие вместе с бытовыми отходами. Для утилизации
электрических и электронных изделий необходимы сведения о местной системе
отдельной утилизации отходов. Правильная утилизация отработавшего изделия
поможет предотвратить возможные негативные последствия для окружающей среды и
здоровья человека.
2 Введение
Поздравляем с покупкой и приветствуем в клубе Philips! Чтобы воспользоваться всеми
преимуществами поддержки Philips, зарегистрируйте продукт на веб-сайте www.philips.
com.
При помощи данной мясорубки можно
• приготовить фарш;
• приготовить сосиски;
• приготовить кеббе (только для моделей HR2730 (Средний Восток), HR2732 и
HR2734).
Совет
Дополнительные рецепты смотрите на веб-сайте www.kitchen.philips.com.
3 Комплект поставки (рис. 1)
а |Т Кнопка отсоединения загрузочной части мясорубки
• Нажмите и удерживайте при извлечении загрузочной части мясорубки.
Ь Блок электродвигателя
а Переключатель питания и режима реверсивного ходаО / I / R
Выключение (О )или включение (I) мясорубки.
Переключите наК для включения режима реверсивного хода
электродвигателя.
Шнур питания
Толкатель для металлической загрузочной части мясорубки
а Металлическая загрузочная часть мясорубки
а Дополнительная втулка для вала шнека (только для модели НК2730)
а Бал шнека
а Режущий блок/нож
@ Гигиеничные диски для шинковки из нержавеющей стали
• А:дискдля крупной шинковки (диаметр 8 мм)
• Б:дискдля средней шинковки (диаметр5 мм)
• С: диск для мелкой шинковки (диаметр 3 мм) (только для моделей НК2732
и НК2734)
к Фиксирующее кольцо
а Насадка для сосисок
• А: насадка для больших сосисок (диаметром 22 мм)
• В: насадка для небольших сосисок (диаметром 12 мм)
а Диск для нарезки сосисок
а Насадка для кеббе (только для моделей НК2730 (Средний Восток), НК2732 и
НК2734)
•
А:дискдля нарезки кеббе
• В: диск для формования кеббе
Пылезащитная крышка (только для моделей НК2732 и НК2734)
Поддон для насадок (только для моделей НК2732 и НК2734)
Металлический лоток для мяса
Инновационное приспособление для очистки
•
А: только для модели НК2730
• В: только для модели НК2732 и НК2734
p
@
r
4 Приготовление фарша
Перед включением убедитесь, что сборка произведена согласно рис. 2-1.
Разборка см. рис. 3-1.
Приготовление фарша
Примечание
Не используйте прибор измельчения косточек, орехов, а также других твердых продуктов.
Запрещается перемалывать замороженное мясо! Перед приготовлением фарша мясо
необходимо разморозить.
Во время работы прибора не старайтесь протолкнуть в загрузочную часть мясорубки
слишком много мяса.
Выберите диск в зависимости от нужной степени измельчения фарша. Шинковку можно
выполнять в несколько подходов.
По возможности удалите все косточки, хрящи и сухожилия.
Если загрузочная часть забита, включите режим реверсивного хода электродвигателяК
и удалите остатки мяса.
Рецепт
Пожарские котлеты (куриные котлеты)
Количество: 4 порции
Ингредиенты
450 г куриной грудки или куриного фарша
200 г пшеничного хлеба
120 мл теплого молока
6 ст. ложек несоленого масла
1/2 ч. ложки соли
1/8 ч. ложки черного перца
1/2 чашки панировочных сухарей, при необходимости можно использовать
больше
1 зубок рубленого чеснока (не обязательный ингредиент)
15 мл растительного масла (необязательно)
100 г сыра моцарелла или мюнстер, нарезанного соломкой длиной 5 см, шириной
1,3 см (необязательно)
Способ приготовления
Окуните хлеб в теплое молоко на несколько минут.
Пропустите через мясорубку пропитавшийся хлеб, установив диск для мелкой
шинковки.
Пропустите через мясорубку куриное филе, установив диск для мелкой шинковки.
Пропустите через мясорубку перемолотые хлеб и куриное филе.
Добавьте в полученную смесь соль и перец (а также рубленый чеснок по вкусу),
затем тщательно перемешайте ингредиенты.
Смочите руки водой, возьмите порцию, приблизительно равную размеру
теннисного мяча. Положите в центр кусочек сыра и придайте форму котлеты.
Убедитесь, что сыр полностью закрыт.
7 Обваляйте котлету в панировочных сухарях.
8 Включите средний огонь, растопите масло и обжаривайте котлету со всех сторон
в течение трех минут или до образования золотистой корочки.
9 Запекайте обжаренные котлеты в духовке, предварительно разогретой до 177 °С,
в течение 15 минут.
10 Подавайте на стол с гарниром по вкусу.
5 Приготовление сосисок
Перед включением убедитесь, что сборка произведена согласно рис. 2-2.
Разборка см. рис. 3-2.
Приготовление сосисок
Примечание
Не закрывайте отверстия для выпуска воздуха на насадке для сосисок.
Следите за толщиной сосисок, чтобы оболочка не была натянута слишком туго.
Оболочка должна быть все время влажной, что предотвратит ее прилипание к насадке
для сосисок.
Рецепт
Сосиски
Ингредиенты
4500 г свиного фарша
5 ст. ложек соли
1 ст. ложка молотого белого перца
2 ст. ложки тертого шалфея
1 ч. ложка имбиря
1 ст. ложка мускатного ореха
1 ст. ложка чабреца
470 мл холодной воды
1 ст. ложка молотого острого красного перца
Способ приготовления
1 Пропустите мясо через мясорубку, установив дискдля крупной шинковки.
2 Тщательно смешайте фарш с остальными ингредиентами.
3 Для самостоятельного приготовления сосисок следуйте инструкциям раздела
«Приготовление сосисок«.
6 Приготовление кеббе (только для
моделей НК2730 (Средний Восток),
НК2732 и НК2734)
Перед включением убедитесь, что сборка произведена согласно рис. 2-3.
Разборка см. рис. 3-3.
Приготовление кеббе
Рецепт
Кеббе
Количество: 5-8 порций
Ингредиенты
•
Внешний слой
500 г мяса ягненка или нежирной баранины, нарезанного полосками
500 г булгура, промытого и подсушенного
1 небольшая луковица
Начинка
400 г мяса ягненка, нарезанного полосками
15 мл растительного масла
2 хорошо измельченных луковицы среднего размера
5-10 мл молотой гвоздики
15 мл муки
соль и перец
Способ приготовления
• Внешний слой
1) Пропустите через мясорубку мясо вместе с пшеницей и луком,установив диск
для мелкой шинковки.
2) Тщательно смешайте ингредиенты, затем полученную смесь снова пропустите
через мясорубку.
3) С помощью насадки для кеббе придайте полученной смеси форму.
• Начинка
1) Пропустите мясо через мясорубку, установив диск для средней шинковки.
2) Поджарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
3) Добавьте фарш и остальные ингредиенты и готовьте в течение 1-2 минут.
4) Позвольте жиру стечь и охладите начинку.
• Приготовление
1) Поместите небольшое количество начинки внутрь внешнего слоя, затем
сожмите края.
2) Разогрейте масло для глубокой прожарки (190 °С).
3) Обжаривайте кеббе в течение 3-4 минут или до появления золотистой корочки.
7 Очистка и уход (рис. 4 и 5 )
• Перед первым использованием прибора тщательно очистите все части,
соприкасающиеся с продуктами питания.
• Перед извлечением насадок или очисткой блока электродвигателя выключите
прибор и отключите его от электросети.
• Не погружайте блок электродвигателя в воду и не промывайте под струей воды.
• Запрещается мыть металлические детали в посудомоечной машине.
• Очистите основное устройство влажной тканью.
• Для удаления остатков мяса пропустите через режущий блок кусочки хлеба.
• Вымойте съемные части с помощью мягкой щеточки в мыльной воде, ополосните
чистой водой, а затем сразу же протрите мягкой тканью.
• Чтобы предотвратить ржавление, слегка смажьте металлические детали жиром
или маслом.
Совет
Для удаления остатков продуктов с дисков для шинковки используйте инновационное
приспособление для очистки. Ополосните диски чистой водой, а затем сразу же
протрите мягкой тканью или салфеткой.
8 Замените втулку (только для модели
НК2730) (рис. 6)
Комплект прибора включает в себя одну дополнительную втулку. Если оригинальная
втулка повреждена, замените ее.
УкраУнська
1 Важлива 1нформац1я
Уважно прочитайте цi iнcтpyкцll' перед тим, як використовувати пpиcтpiй, та збepiгaйтe
Ух для подальшого використання.
Небезпечно
• Hiв якому paзi не занурюйте блок двигуна у воду i не мийте його пiд краном.
• Не пiд’eднyйтe пpиcтpiй до реле часу.
Порада
Увага!
Перед ТИМ як пiд’eднyвaти пpиcтpiй до мepeжi, nepeaipTe, чи напруга, сказана на
днi пристрою, збiгaeтьcя i3 напругою у мepeжi.
Якщо кабель живлення, штекер чи iншi частини пошкоджено, не пiд’eднyйтe
пpиcтpiй.
Якщо кабельживлення пошкоджено, для уникнення небезпеки його нeoбxiднo
3aMiHHTH, ввернувшись до cepBicHoro центру, уповноваженого Philips, або фaxiвцiв
\з належною квaлiфiкaцieю.
Цей пpиcтpiй не призначено для користування особами (включаючи дiтeй)
\з послабленими фiзичними вiдчyттями чи розумовими здiбнocтями, або без
належного дocвiдyтa знань, KpiM випaдкiв користування пiд наглядом чи за
BKasiBKaMH особи,яка вiдпoвiдae за безпекуУхжиття.
3 MipKyBaHb безпеки не дозволяйте дiтям бавитися пристроем.
Будьте дуже обережними з ножем, особливо коли виймаете його з черв’ячного
валу та пiд час чищення. Аеза насадки дуже rocTpi!
Перед ТИМ як вiд’eднyвaти приладдя, вимикайте пpиcтpiй i вiд’eднyйтe його вiд
мepeжi.
У жодному pasi не проштовхуйте продукти в корпус пальцями чи за допомогою
пpeдмeтiв (наприклад,лопатки), коли пpиcтpiй працюе. Для цього використовуйте
лише штoвxaчi.
Увага
• Пpиcтpiй призначений виключно для побутового використання.
• Перед ТИМ як пiд’eднyвaти пpиcтpiй до мepeжi, nepeaipTe, чи його 3i6paHO
належним чином.
• Не використовуйте приладь чи дeтaлi iншиx Bnpo6HHKiB, за винятком тих, якi
рекомендуе кoмпaнiя Philips. Використання такого приладдя чи деталей призведе
до втрати гарант 11^
• Для вимикання пристрою перемикач cлiд встановлювати в положенняО .
• Не залишайте пpиcтpiй працювати без нагляду.
• У pa3i сильного навантаження пристрою не перевищуйте передбачений
максимальний час роботи в 4 хвилини.
• PiBeHb шуму: Lc = 87 дБ [А]
Система безпеки (мал. 6 i мал. 7)
Цей пpиcтpiй обладнано захистом вiд пepeгpiвaння.Якщo пpиcтpiй пepeгpieтьcя, Bin
вимкнеться автоматично. Biд’eднaйтe пpиcтpiй вiд мepeжi i дайте йому охолонути
до KiMHaTHo'i' температури. HoTiM вставте штепсель назад у розетку та знов yBiMKHiTb
пpиcтpiй. Якщо захист вiд пepeгpiвaння вмикаеться надто часто, звepнiтьcя до дилера
Philips або до cepBicHoro центру, уповноваженого Philips.
Модель HR2730 оснащено MexaninHHM захистом. Щоб захистити двигун, cпeцiaльнo
розроблений пластиковий зубцюватий Mexani3M зламаеться,якщо у пpиcтpiй потраплять
KicTKH чи предмети посуду. Якщо це трапиться, просто виймiть зламаний Mexani3M i
3aMiniTb його новим (мал. 6).
Moдeлi HR2732 та HR2734 оснащено фyнкцieю безпеки,яка захищае пpиcтpiй вiд
перенавантаження.У pa3i перенавантаження пристрою вмикаеться система захисту i
пpиcтpiй вимикаеться.Якщо це трапиться, BCTaHOBiTb перемикач у положения
О, вiд’eднaйтe пpиcтpiй вiд eлeктpoмepeжi i дайте йому охолонути впродовж
15 хвилин. Bиймiть рештки пpoдyктiв i3 корпуса м’ясорубки i HaTHCHiTb кнопку
перезапуску внизу на блoцi двигуна (мал. 7).
Електромагн1тн1 поля (ЕМП)
Цей пpиcтpiй Philips вiдпoвiдae bcím стандартам,якi стосуються eлeктpoмaгнiтниx
пoлiв (ЕМП). Згiднo з ocTaHHÍMH науковими дocлiджeннями пpиcтpiй е безпечним у
BHKopncTaHHi за умов правильно'! експлуатац!!' вiдпoвiднo до iнcтpyкцiй, поданих у цьому
noci6HHKy користувача.
Утил!зац!я
Bnpi6 виготовлено з виcoкoякicниx мaтepiaлiв i кoмпoнeнтiв,якi можна переробити та
використовувати повторно.
Позначення у виглядi перекресленого контейнера для cмiття на Bnpo6i означав, що на
цей BHpi6 поширюеться дiя Директиви Ради бвропи 2002/96/ЕС:
Heyтилiзyйтe цей Bnpi6 з iншими побутовими вiдxoдaми. Дiзнaйтecя про мicцeвy
систему poздiлeнoгo збору електричних та електронних пристро'|'в. Належна yтилiзaцiя
старого пристрою допоможе 3ano6irrH негативному впливу на навколишне середовище
та здоров’я людей.
2 Вступ
BiTaeMO вас i3 покупкою i ласкаво просимо до клубу Philips! Щоб у повн!й Mipi користуватися
п!дтримкою, яку пропонуе Philips, зарееструйте cвiй Bnpi6 на вeб-caйтi www.philips.com.
За допомогою цie'l' м’ясорубки ви можете
• молоти м’ясо
• виготовляти ковбаски
• готувати кеббе (лише мoдeлi НР2730 для Близького Сходу та Аз 1|', НР2732 та НР2734)
т Порада
Бiльшe peцeптiв можна переглянути на вeб-caйтi www.kitchen.philips.com.
3 Комплектац1яупаковки(мал. 1)
а Кнопка розблокування корпусу м’ясорубки
• Haтиcнiть та утримуйте для вiд’eднaння корпусу м’ясорубки.
а Блокдвигуна
а Регулятор для режим1в живлення \ реверсивного ходуО / I / К
• Вимкнення (О) або yвiмкнeння (I) м’ясорубки.
• Bибepiть положенняК для змiни напрямку рухудвигуна.
а Кабельживлення
а Штовхач для металевого корпусу м’ясорубки
а Металевий корпус м’ясорубки
а Додаткова муфта для черв’ячного валу (лише НК2730)
а Черв’ячний вал
а Н1ж
а Г1г1ен1чн1 подр1бнююч1 диски з нержав1ючоУ стал!
• А:Дискдля грубого пoдpiбнeння (дiaмeтpoм 8 мм)
• В:Дискдля середнього пoдpiбнeння (дiaмeтpoм 5 мм)
• С: Диск для дpiбнoгo пoдpiбнeння (дiaмeтpoм 3 мм) (лише НК2732 та
МК2734)
а Гвинтовек1льце
а Насадки для ковбасок
• А: Товста насадка для ковбасок (дiaмeтpoм 22 мм)
• В:Тонка насадка для ковбасок (дiaмeтpoм 12 мм)
а Сепаратор для ковбасок
а Насадка для кеббе (лише модел! НК2730 для Близького Сходу та Аз1У, НК2732
та НК2734)
• А: Сепаратор для кеббе
• В: Формуюча деталь для кеббе
а Пилозахисна кришка (лише НК2732 та НК2734)
а Лоток для приладь (лише НК2732 та НК2734)
а Металевий лоток для м’яса
а 1нновац1йна насадка для чищення
• А:лишеНК2730
• В: лише НК2732 та НК2734
4 Перемелення м’яса
Перед початком використання nepeaipTe, чи пpиcтpiй 3Í6paHO вiдпoвiднo до мал. 2-1.
Як po3Í6paTH пpиcтpiй, зображено на мал. 3-1.
Перемелення м’яса
Прим1тка
Hiкoли не пoдpiбнюйтe kíctkm , ropixM чи iншi тверди продукти.
Hiкoли не використовуйте заморожене м'ясо! Перед тим як пoдpiбнити м'ясо, спочатку
розморозьте його.
Не перенавантажуйте пpиcтpiй, проштовхуючи надто багато м'яса у корпус.
Вибирайте диски для пoдpiбнeння вiдпoвiднo до бажано!' консистенцЬ' змеленого м'яса.
М'ясо можнатакож перемолоти кiлькa pa3ÍB.
Повиймайте кicтки,xpящi та сухожилля з м'яса, нacкiльки це можливо.
Якщо в Kopnyci м'ясорубки забилося м'ясо, BCTaHOBÍTb перемикач у положенняК, щоб
двигун запрацював у зворотному напрямку i рештки м'яса вичистилися.
Рецепт
Куряч! котлети
К1льк1сть порц1й: 4 порц||'
1нгред1енти:
450 г курячо'|'грудинки або пoвнicтю пoдpiбнeнo'l'кypятини
200 г звичайного бiлoгo xлiбa
120 мл теплого молока
6 стол, ложок несоленого масла
1/2 чайно'|'ложки coлi
1/8 чайно'|'ложки чорного перцю
1/2 чашки пaнipyвaльниx cyxapiB (якщо noTpi6no, можна бiльшe)
1 зубець меленого часнику (за бажанням)
15 мл рослинно'|'ол 1|' (за бажанням)
ЮОг сиру моцарелли або манстер, nopÍ3aHoro на смужки довжиною 5 см i
шириною 1,3 см (за бажанням)
Cnoci6 приготування:
1 3aM04ÍTb xлiб у теплому мoлoцi на кiлькa хвилин.
2 Пepeмeлiть замочений xлiб через диск для дpiбнoгo пoдpiбнeння.
3 Пepeмeлiть куряче м’ясо через диск для дpiбнoгo пoдpiбнeння.
4 Пepeмeлiть разом пoдpiбнeний xлiб Í3 м’ясом.
5 Додайте до фаршу coлi та перцю (а також змелений часник, якщо бажаете), пicля
чого ретельно змiшaйтe продукти.
6 3M04ÍTb руки водою, noTÍM BÍ3bMÍTb пopцiю фаршу po3MÍpoM 3 тeнicний м’яч.
Накрийте фарш шматком сиру i надайте йому форми котлети. Сир не мае
виступати з-пiд фаршу.
7 Обкапайте котлету в пaнipyвaльниx сухарях.
8 На середньому Borni po3TonÍTb масло i смажте котлету з кожного боку по три
хвилини або поки не пiдpyм’янитьcя.
9 Bипiкaйтe пiдcмaжeнi котлети в дyxoвцi (попередньо poзiгpiтiй до 177 °С)
протягом 15 хвилин.
10 Подавайте котлети зулюбленим rapnipoM.
5 Виготовлення ковбасок
Перед початком використання nepeaipTe, чи пpиcтpiй 3Í6paHO вiдпoвiднo до мал. 2-2.
Як po3Í6paTH пpиcтpiй, зображено на мал. 3-2.
Виготовлення ковбасок
Прим1тка
Не блокуйте отвори для виходу пoвiтpя з насадки для ковбасок.
Не poбiть надто тoвcтi ковбаски, щоб шкipкa не перетягувалася.
Шкipкa для ковбасок мае бути вологою, щоб вона не прилипала до насадки.
Рецепт
Ковбаски
1нгред1енти:
4,5 кг мелено'|'свинини
5 стол, ложок coлi
1 стол, ложка меленого бiлoгo перцю
2 стол, ложки тертого шалфею
1 чайна ложка iмбиpy
1 стол, ложка мускатного гopixa
1 стол, ложкатим’яну
470 мл холодно'!' води
1 стол, ложка меленого гострого червоного перцю
Спос1б приготування:
1 Пepeмeлiть м’ясо через диск для грубого пoдpiбнeння.
2 Ретельно пepeмiшaйтe змелене м’ясо з iншими продуктами.
3 Дотримуючись вкaзiвoк у poздiлi «Виготовлення ковбасок«; вигoтoвiть влacнi ковбаски.
6 Приготування кеббе (лише модел!
НК2730 для Близького Сходу та АзГГ,
НК2732 та НК2734)
Перед початком використання пepeвipтe, чи пpиcтpiй зiбpaнo вiдпoвiднo до мал. 2-3.
Як poзiбpaти пpиcтpiй, зображено на мал. 3-3.
Виготовлення кеббе
Рецепт
Кеббе
К1льк1сть порц1й: 5-8 пopцiй
1нгред1енти:
• Зовн1шня оболонка
• 500 г молодо'!' або нежирно'!' баранини, пopiзaнo'!' на смужки
• 500 г пшeницi булгур, помито'|та вiдцiджeнo'!'
• 1 маленька цибулина
• Начинка
• 400 г баранини, пopiзaнo'!' на смужки
• 15 мл ол 11
• 2 cepeднi цибyлi, дpiбнo нapiзaнi
• 5-10 мл мелено'!' гвоздики
• 15 мл звичайного борошна
• ciль i перець
Спос1б приготування:
• Зовн1шня оболонка
1) Пepeмeлiть м’ясо, пшеницю та цибулю разом через диск для дpiбнoгo
пoдpiбнeння.
2) Ретельно пepeмiшaйтe змeлeнi продукти i ще раз пepeмeлiть '|х.
3) За допомогою насадки для кеббе надайте cyмiшi форми оболонки кеббе.
• Начинка
1) Пepeмeлiть м’ясо через диск для середнього пoдpiбнeння.
2) Зicмaжтe пoдpiбнeнy цибулю до золотистого кольору.
3) Додайте змелене м’ясо та iншi продукти, пoтiм тyшiть протягом 1-2 хвилин.
4) Biдцiдiть зайвий жир та oxoлoдiть начинку.
• Приготування
1) Haпoвнiть зoвнiшню оболонку начинкою i зaтиcнiть обидва кiнцi, щоб
запечатати кеббе.
2) Пiдiгpiйтe oлiю для глибокого смаження (190 °С).
3) Глибоко просмажте кеббе протягом 3-4 хвилини або до пiдpyм’янeння.
7 Чищення \ догляд (мал. 4 \ мал. 5)
• Перед першим використанням пристрою добре пoчиcтiть частини, якi
контактуватимуть iз '|жею.
• Перед тим як вiд’eднyвaти приладдя або чистити блок двигуна, вимкнiть пpиcтpiй i
вiд’eднaйтe його вiд мepeжi.
• Hiв якому paзi не занурюйте блок двигуна у воду i не мийте його пiд краном.
• Не мийте мeтaлeвi частини пристрою у пocyдoмийнiй мaшинi.
• Головний блок чиcтiть вологою гaнчipкoю.
• Пpoпycтiть через корпус шматки xлiбa, щоб видалити м’ясо, що могло залишитися.
• Помийте знiмнi частини м’якою щiткoю у вoдi з миючим засобом, cпoлocнiть
чистою водою i негайно витpiть сухою гaнчipкoю чи тканиною.
• Meтaлeвi частини легко пoчиcтiть щiткoю з жиром чи oлieю для зaпoбiгaння
pжaвiнню.
Порада
За допомогою iннoвaцiйнoí насадки для чищення видaлiть залишки пpoдyктiв is диcкiв
для пoдpiбнeння. Cпoлocнiть диски чистою водою та одразу BMTpiTb м'якою гaнчipкoю
чи серветкою.
8 Зам1на муфти (лише HR2730) (мал. 6)
До пристрою додаеться одна запасна муфта.Якщо opигiнaльнa муфта зламаеться,
3aMÍHÍTb '|!'запасною.