Bosch PKN 675 N14D - Инструкция (Страница 17)

Блюда для электроники контроля Объем Ступень Общее время
закипания нагрева приготовления
конфорки в минутах
Разогревание
Бульон
500 мл-1 л А 7-8 4-7 мин
Супы с заправкой 500 мл-1 л А 2-3 3-6 мин
Молоко" 200-400 мл А 1-2 4-7 мин
Разогревание и поддержание в
горячем состоянии
Густые супы (например, чечевичная
похлебка)
400-800 г А 1-2
-
Размораживание и разогревание
Шпинат глубокой заморозки 300-600 г А2.5-3.5 10-20 мин
Гуляш глубокой заморозки 500 г-1 кг А2.5-3.5 20-30 мин
Доведение до готовности
Рыба 300-600 г А 4-5* 20-25 мин
Варка
Рис (в двойном количестве воды)
125-250 г А2-3 20-35 мин
Картофель в мундире в 1-3 стаканах 750 г-1,5 кг А4-5 30-40 мин
воды
Отварной картофель в 1-3 стаканах 750 г-1,5 кг А4-5 20-30 мин
воды
Овощи в 1-3 стаканах воды 500 г-1 кг А2.5-3.5 15-20 мин
Овощи глубокой заморозки в 1-3 500 г-1 кг А4.5-5.5
стаканах воды
Тушение
Рулеты 4 шт. А4-5 50-60 мин
Жаркое 1 кг А4-5 80-100 мин
Жарение
Шницели натуральные или в панировке 1-2 А6-7 8-12 мин
Отбивные котлеты натуральные или в 1-2 А6-7 8-12 мин
панировке
Стейки (толщиной 3 см)
1-2 А7-8 8-12 мин
Рыба и рыбное филе в панировке 1-2 А6-7 8-12 мин
Рыба и рыбное филе глубокой 200-300 г А6-7 8-12 мин
заморозки в панировке, например,
рыбные палочки
Блинчики А6-7 непрерывное
жарение
* Приготовление на медленном огне без крышки
" Без крышки
65