Инструкция по эксплуатации Bosch HBN230220 E
Страница 30
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
^выпечка
Формы для выпекания
1 аблицы
Лучше всего подходят темные металлические
формы для выпекания. При выпекании в светлых
толстостенных формах для выпекания или
стеклянных формах используйте режим "Горячий
воздух". Но при этом все равно придется
увеличить время выпекания, а пирог
подрумянится неравномерно.
Форму для пирога всегда следует ставить на
решетку.
Значения, приведенные в таблице, действительны,
если Вы устанавливаете блюдо в холодный
духовой шкаф. Таким образом Вы сэкономите
электроэнергию. При использовании
предварительного разогрева сократите указанное
время выпекания на 5 - 10 минут.
В таблицах приведены оптимальные виды нагрева
для разнообразной выпечки и пирогов.
Температура и продолжительность выпекания
зависят от количества теста и от его свойств.
Поэтому в таблице указывается диапазон
значений. Сначала устанавливайте минимальное
значение. При более низкой температуре
подрумянивание получается более равномерным.
‘Если необходимо, в следующий раз установите
температуру повыше.
Дополнительную информацию Вы найдете в
разделе "Рекомендации по выпеканию",
приложенном к таблицам.
31