Bosch KGN 36 S60 - Инструкция (Страница 11)

Размещение
продуктов
при размещении продуктов
обратите внимание
□ Храните продукты хорошо упакован­
ными или закрытыми. В этом случае
сохраняются аромат, внешний вид и
свежесть продукта. Кроме того. Вы
избежите переноса вкуса с одного
продукта на другой, а также измене­
ния цвета пластмассовых деталей.
□ Теплыеблюда и напитки перед закла­
дыванием в холодильник следует
охладить.
□ Не закрывайте продуктами отверстия
для выхода воздуха, чтобы не нару­
шить циркуляцию воздуха в холодиль­
нике.
Продукты, хранящиеся непосредс­
твенно перед отверстиями для выхода
воздуха, могут заморозиться под
действием выходящего оттуда холод­
ного воздуха.
Мы рекомендуем размещать
продукты следующим образом:
□ На полках холодильного отделения:
хлебобулочные изделия, готовые
блюда, чувствительные к холоду
овощи и фрукты.
□ В отделении сохранения свежести;
рыба, мясо, колбаса.
□ На дверных полках (сверху вниз):
масло, сыр, яйца, тюбики, маленькие
бутылки, большие бутылки, молоко,
пакеты с соком.
□ В морозильном отделении: замо­
роженные продукты, кубики льда,
* мороженое.
Замораживание
свежих продуктов
Самостоятельное
замораживание продуктов
Замораживайте только абсолютно све­
жие продукты в идеальном состоянии.
Следующие продукты пригодны для
замораживания:
мясные и колбасные изделия, птица
и дичь, рыба, овощи, зелень, фрукты,
хлебобулочные изделия, пицца, готовые
блюда, остатки еды, яичный желток и
яичный белок.
Следующие продукты непригодны
для замораживания:
яйца в скорлупе, сметана и майонез,
зеленые салаты, редис, редька и реп­
чатый лук.
Бланширование овощей и фруктов
Чтобы сохранить цвет, вкус, аромат и
витамин С, овощи и фрукты перед замо­
раживанием следует бланшировать.
Для бланширования погрузите их на
короткое время в кипящую воду.
Литература по замораживанию, в кото­
рой описывается также и бланширова­
ние. имеется в книжных магазинах.
Полезный объем
Данные по полезному объему Вашего
холодильника Вы можете найти на типо­
вой табличке внутри холодильника.
10