Bork CM DEP 9416 SI - Инструкция (Страница 19)

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОФЕ
ПРИМЕЧАНИЕ! Количество ингредиентов
можно варьировать в зависимоаи
от числа порций.
ч_____________________ [ ___________________
ИРЛАНДСКИЙ КОФЕ (IRISH COFFEE)
на 4 персоны
120 мл ирландского виски (Irish Whisky)
Сахар по вкусу
Горячий свежеприготовленный кофе
200 мл густых сливок
1. Подогрейте над горячей водой узкий высокий
стакан или бокал.
2 . Налейте в каждый подогретый бокал по 30 мл
ирландского виски, добавьте сахар и горячий
кофе, оставляя 2 см до краев.
3. По тыльной стороне чайной ложки медленно
добавьте в бокал сливки так, чтобы они
оставались плавать на поверхности.
Пейте кофе, не размешивая сливки.
КОФЕ РУМБА (CAFO RUMBA)
на 4 персоны
800 мл свежеприготовленного охлажденного кофе
4 ложки мороженого
120 мл ямайского рома (Jamaican Rum)
Сахар по вкусу
Тертый шоколад для украшения
1, Налейте кофе, ром, добавьте мороженое и сахар
в миксер BORK, все перемешайте до получения
однородной смеси.
2. Подавайте в узких высоких бокалах, посыпав
тертым шоколадом.
КОФЕ ПО-МЕКСИКАНСКИ (MEXICAN COFFEE)
на 4 персоны
120 мл кахулы (Kahula)
Сахар по вкусу
Горячий свежеприготовленный кофе
200 мл взбитых сливок
Тертый шоколад для украшения
1. Подогрейте над горячей водой узкий высокий
стакан или бокал.
2. Налейте в каждый подогретый бокал по 30
мл кахулы, добавьте сахар и горячий кофе,
оставляя 2 см до краев.
3. Добавьте сверху взбитые сливки и украсьте
тертым шоколадом.
Пейте кофе, не размешивая сливки.
ЧАИ СО ЛЬДОМ (ICED TEA)
4-5 пакетиков чая (рекомендуется лимонный чай
или чай марки Earl Grey)
Сахар по вкусу
3 ломтика лимона
1 чашка кубиков льда
1. Перед приготовлением чая со льдом тщательно
очистите емкость и держатель фильтра.
2. Положите в контейнер сетчатого фильтра
чайные пакетики, сахар и ломтики лимона.
3. Добавьте полграфина воды в резервуар.
4. Положите в графин кубики льда и поставьте
графин на горячую нагревательную
поверхность. Включите кофеварку для
приготовления напитка.
Как только чай будет готов, немедленно снимите
графин с нагревательной поверхности, добавьте
по желанию лед и подавайте.
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОФЕ