Panasonic NN-CS596SZPE - Инструкция (Страница 28)

- Rus-28 -
Ру
сский
Программы автоматического приготовления
1. Овощи
Для приготовления свежих нарезанных овощей, таких
как: морковь, лук, свекла, капуста, цветная капуста,
тыква, кабачки, грибы и их смесей. Овощи должны
быть почищены, подготовлены и порезаны на кусочки
одинакового размера. Если овощи слегка подвяли или Вы
хотите получить более мягкую консистенцию, добавьте
от 1 столовой ложки до
1 /
4
стакана воды. Положите
овощи на стеклянный лоток и накройте его пленкой,
оставив по краю 3-4 см незакрытыми. По желанию можно
добавить сливочное масло, зелень или специи, но до
завершения готовки соль добавлять не рекомендуется.
В середине процесса готовки по звуковому сигналу
помешайте, переверните и перераспределите овощи.
Еще раз перемешайте по окончании процесса. Оставьте
накрытыми для устойки на 2-3 минуты.
2. Замороженные овощи
Для приготовления подходят любые замороженные
овощные смеси. Выньте овощи из упаковки и положите
на стеклянный лоток. Результат будет лучше, если овощи
расположить в один слой. По желанию можно добавить
сливочное масло, зелень или специи, но до завершения
готовки соль добавлять не рекомендуется. При готовке
овощи следует неплотно накрыть пленкой, оставив
по краю 3-4 см незакрытыми. В середине процесса
готовки помешайте, переверните и перераспределите
овощи. Еще раз перемешайте по окончании процесса
приготовления. Оставьте накрытыми для устойки на 2-3
минуты.
3. Омлет
Программа предназначена для приготовления омлета
из яиц. Для приготовления используйте посуду с
широким дном и бортиками. Вы можете готовить омлет
по своему рецепту или воспользоваться следующими
рекомендациями:
Продукты 1 порц. 2 порц. 3 порц. 4 порц.
Яйцо 2 шт. 4 шт. 6 шт. 8 шт.
Молоко или
сливки
125 мл 250 мл 375 мл 500 мл
Соль, перец по вкусу
Сл. масло для смазки формы
Взбейте миксером смесь из яиц и молока в течение 3-5
минут до легкой пены, посолите, поперчите по вкусу.
Перелейте смесь в смазанную форму для приготовления
и поставьте в печь. Выберите соответствующий номер
программы «Омлет» и готовьте до окончания программы.
При подаче - полейте омлет растопленным сливочным
маслом, или соусом, или посыпьте тертым сыром.
4. Суп
Программа предназначена для приготовления
традиционных заправочных супов, таких как солянка,
щи, рассольник. Супы можно готовить на бульоне или
воде. Важно, что бы бульон или вода имели комнатную
температуру. Воспользуйтесь приведенным ниже
рецептом:
Продукты Солянка Щи Рассольник
На 4 порции (1,5 литра)
Копчености
ветчина, сосиски,
сервелат
200 г - -
Огурцы маринов 3 шт. - 3 шт.
Лук 2 шт. 1 шт. 1 шт.
Перец сладкий 1 шт. - -
Томатный соус 4 ст. л. 4 ст. л. 4 ст.л.
Картофель - 2-3 шт. 2-3 шт.
Капуста свежая - 200 г -
Морковь - 1 шт. 1 шт.
Масло растит - 2 ст. л. 2 ст. л.
Добавить после звукового сигнала:
Бульон с мясом
или вода
1000 мл 1000 мл 1000 мл
Оливки 8-10 шт. - -
Лимон 1 /
2
шт. - 1 /
2
шт.
Зелень, соль,
перец
По вкусу
Используйте овощи среднего размера. Овощи для супа
должны быть очищены. Все продукты должны быть
нарезаны на одинаковые по размеру и форме кусочки.
Готовьте в посуде достаточно большого размера,
например для 1,5 л. супа нужно взять 2,5 л. кастрюлю.
Положите все продукты из верхней части рецепта
в кастрюлю, хорошо перемешайте их, закройте
крышкой или пленкой и готовьте до звукового сигнала.
Добавьте продукты из нижней части рецепта, хорошо
перемешайте, и продолжайте готовить под крышкой до
окончания программы. Перед подачей оставьте на 10
минут в выключенной печи. Подавайте со сметаной.
5. Каша
Программа подходит для приготовления каш из
таких круп как: гречка, рис, пшено, и др. Используйте
посуду подходящего размера. Кашу можно готовить
с добавлением воды или молока. Воспользуйтесь
приведенным ниже рецептом:
Продукты Гречка Пшено* Рис
200 г 130 г 130 г
Вода 400 мл - -
Молоко - 450 мл 400 мл
Соль 1 /
2
ч.л. 1 ч.л. 1 /
2
ч.л.
Сахар - 2 ст.л. 1 ст.л.
Накройте кастрюлю пленкой, поставьте в печь и нажмите
кнопку СТАРТ. После звукового сигнала перемешайте и
снимите крышку.
* Перед варкой пшено промойте, обдайте кипятком, и
замочите на 30 минут.
IP0751_36Y40ZP_Rus_17_070424.indd 28 IP0751_36Y40ZP_Rus_17_070424.indd 28 2007-4-24 12:03:43 2007-4-24 12:03:43