Bork MW IIEB 6117 BK - Инструкция (Страница 17)

эКсПЛуАтАЦИЯ
17
ЭКСПлУаТация
• Холодные продукты разогреваются и гото-
вятся дольше, чем продукты комнатной тем-
пературы.
• Пористые продукты разогреваются и гото-
вятся быстрее, чем плотные.
• Продукты с высоким содержанием воды
готовятся медленнее обычного.
• Соль лучше добавлять после приготовления
пищи, иначе она сушит пищу, например мясо
становится жестким.
• После приготовления пищу желательно оста-
вить в печи не менее чем на одну минуту для
равномерного распределения температуры.
Время зависит от количества и состава пищи.
• Сначала следует установить указанное в
рецепте время, а затем при необходимости
увеличивать его, при этом пища не подгорит.
Приготовление и разогрев пищи
• Перед началом приготовления следует удо-
стовериться в том, что продукт полностью
разморожен.
• С мяса следует удалить жир.
• Наиболее тонкие части продуктов следует
помещать ближе к центру посуды.
• Переворачивайте и перемещайте от центра
блюда к его краю такие продукты, как,
например, тефтели и пр.
• Тушеные блюда, соусы и т.п. во время приго-
товления следует перемешивать.
• Время приготовления варьируется в зависи-
мости от температуры продуктов, а также
Вашего собственного вкуса.
Размораживание замороженных продуктов
• Мясо можно размораживать в упаковке, из
которой следует удалить все металлические
части.
• Тонкие части размораживаемых продуктов
следует помещать ближе к центру посуды.
• После размораживания средняя часть продук-
та может все еще оставаться замороженной.
Поэтому продукт следует на некоторое
время оставить в печи для равномерного
распределения температуры.
ВыбОР ПОсуды
Пригодность посуды к использованию в микро-
волновой печи определяется материалом, из
которого она изготовлена, некоторые виды
пластмасс при нагревании размягчаются, дру-
гие виды пластмасс и керамическая посуда
могут треснуть, особенно при разогревании
небольших порций пищи.
рекомендуется использовать круглую или
овальную посуду.
тЕст ПОсуды
1. залейте в посуду 1 стакан воды (250 мг).
2. Подогревайте ее на максимальной мощности
1 минуту.
3. осторожно дотроньтесь до посуды. если она
горячая, то ее нельзя использовать для
готовки в микроволновой печи.
4. не тестируйте посуду более 1 минуты. Фарфо-
ровая посуда обычно подходит для приготов-
ления пищи в микроволновой печи, за исклю-
чением посуды с металлической росписью,
золотая и серебряная роспись может повре-
диться. некоторые виды фарфоровой глазури
также содержат металл, на всякий случай сле-
дует проверить фарфоровую посуду на при-
годность к использованию в микроволновой
печи согласно выше приведенной инструкции.
Фарфоровая посуда
обычно подходит для приготовления пищи в
микроволновой печи, за исключением посуды
с металлической росписью. золотая и серебряная
роспись может повредиться. некоторые виды фар-
форовой глазури также содержат металл. на вся-
кий случай следует проверить фарфоровую посуду
на пригодность к использованию в микроволновой
печи согласно выше приведенной инструкции.
Пластмассовая посуда
её можно использовать для разогрева, но не для
приготовления пищи. обычная бытовая пластмас-
са не выдерживает нагрева выше
90 °С. рекомендуется проверять теплостойкость
пластмассовой посуды перед ее использованием.
стеклянная посуда
если она изготовлена из жаростойкого стекла,
то обычно хорошо подходит для микроволно-
вой печи. хрусталь и цветное стекло использо-
вать не следует.
ВНИМАНИЕ!
Металлическую посуду в микроволновой
печи использовать нельзя!