Zanussi ZOU 652 RU - Инструкция (Страница 8)

8
достаточно использования одного уровня, то
для достижения наилучших результатов
рекомендуется располагать блюдо на нижних
направляющих.
Гриль
Поверните переключатель режимов в положение
и установите регулятор термостата на
необходимую температуру.
Для приготовления мяса или рыбы наносите на
них немного масла и всегда укладывайте на
решетку гриля. Уровень установки зависит от
толщины куска.
Всегда устанавливайте на самый нижний
уровень лоток с небольшим количеством воды,
чтобы избежать чада и неприятных запахов.
Размораживание
Поверните переключатель режимов в
соответствующее положение (в зависимости от
модели:
) и установите регулятор
термостата в положение Выкл. (символ ).
Духовой шкаф работает без нагрева, воздух
циркулирует при комнатной температуре внутри
духового шкафа.
• Температура внутри духового шкафа может
достигать 250°С. Используйте только
жаропрочную посуду и противни!
• Не ставьте сковороды, формы для бисквита,
не кладите алюминиевую фольгу
непосредственно на дно камеры духового
шкафа. Это может привести к нарушению
нормального распространения тепла, что
может отрицательно отразиться на работе
прибора и привести к нарушению эмали.
• При приготовлении блюд с большим
количеством масла или жиров не оставляйте
духовой шкаф без наблюдения, так как
подобные продукты при перегревании могут
воспламениться.
Советы и рекомендации по
готовить быстро и при более высокой
температуре (между 200 и 250°С).
Советы и рекомендации по
выпечке
Выпечка пирогов обычно производится при
средних температурах - 150-200°С.
Для выпечки рекомендуется предварительно
нагреть духовой шкаф (примерно 10 минут).
Во время выпекания не открывайте дверцу
духового шкафа, а состояние блюда
проверяйте через смотровое стекло.
приготовлению рыбы и мяса
Вы можете поместить мясо в посуду,
подходящую для использования в духовом
шкафу, или прямо на решетку. В последнем
случае на первый уровень установите лоток с
небольшим количеством воды. Наличие лотка
предотвратит попадание растаявшего жира на
дно духового шкафа.
Вообще белое мясо, птица и рыба готовятся при
средней температуре - между 150 и 175°С. Если
вы готовите красное мясо (слегка поджаренное
сверху и более нежное внутри), рекомендуется
Советы и рекомендации по
приготовлению в гриле
Если вы хотите пожарить мясо или рыбу, то
слегка смажьте продукт маслом и положите
его прямо на полку духового шкафа. При
использовании гриля жар поступает только от
верхнего элемента. Поэтому вам нужно
выбрать уровень для установки решетки в
зависимости от толщины мяса или рыбы. Не
забывайте ставить под блюдо лоток с водой.