Функции духовки – Инструкция по эксплуатации Neff B1644.0
Страница 14
13
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Функции духовки
Благодаря встроенной в заднюю стенку систе
ме нагрева нагретый воздух циркулирует в ду
ховке, вследствие чего достигается особенно хо
рошая передача тепла на приготавливаемый
продукт.
Преимущества:
–
возможно одновременное приготовление на
трех уровнях (см. таблицу выпечки);
–
слабое загрязнение духовки;
–
короткое время разогрева;
–
низкие температуры духовки;
–
стерилизация.
Режим циркуляции
горячего воздуха
CircoTherm
Q
Размораживание
Преимущества:
–
щадящее размораживание.
Режим для
приготовления пиццы
В режиме приготовления пиццы к горячему воз
духу подключается нижний жар.
Преимущества:
–
приготовление блюд с «сочным верхом» (на
пример, пиццы, фруктовых пирогов) и поджа
ристой нижней частью;
–
особенно хорош при приготовлении блюд
глубокой заморозки, например, пиццы, кар
тофеля и т.д.
Режим выпекания хлеба
Режим выпекания хлеба работает с горячим воз
духом.
Температура регулируется в диапазоне 180
220
°С.
Быстрый разогрев
Примечание: быстрый разогрев можно вклю
чить в режиме циркуляции горячего воздуха и
режиме выпекания хлеба.