5 ēdienu gatavošanas piemēri – Инструкция по эксплуатации AEG HK764400FB
Страница 26
• Izslēdziet gatavošanas zonas pirms
gatavošanas laika beigām, lai izman‐
totu atlikušo siltumu.
• Katla dibenam un plīts riņķim jābūt vie‐
nādā lielumā.
Gatavošanas zonas efektivitāte
Gatavošanas zonas efektivitāte ir saistīta
ar ēdiena gatavošanas trauka diametru.
Ēdiena gatavošanas trauki ar mazāku
diametru par minimālo saņems tikai daļu
no gatavošanas zonas ģenerētās jau‐
das. Informāciju par minimālajiem dia‐
metriem skatiet tehnisko datu sadaļā.
5.5 Ēdienu gatavošanas
piemēri
Sakarība starp sildīšanas pakāpi un ga‐
tavošanas zonas jaudas patēriņu nav li‐
neāra.
Sildīšanas pakāpes palielinājums nav
proporcionāls gatavošanas zonas jaudas
patēriņa palielinājumam.
Tas nozīmē, ka gatavošanas zona ar vi‐
dēju sildīšanas pakāpi izmanto mazāk
par pusi no tās jaudas.
Tabulās minētā informācija ir tikai
informatīva.
Sil‐
dī‐
ša‐
nas
ies‐
tatī‐
jum
s
Lietojums:
Laiks
Ieteikumi
Nominālais
jaudas pa‐
tēriņš
1
Lai pagatavoto ēdienu
uzturētu siltu
pēc vajadzī‐
bas
Uzlieciet vāku uz
ēdiena gatavošanas
trauka
3 %
1 -
2
Pagatavot holandiešu
mērci, kausēt: sviestu,
šokolādi un želatīnu
5-25 min.
Laiku pa laikam sa‐
maisiet
3 – 5 %
1 -
2
Iebiezināt: mīkstas
omletes, ceptas olas
10-40 min.
Gatavošanas laikā
uzlieciet vāku
3 – 5 %
2 -
3
Uz mazas uguns vārīt
rīsus un gatavot piena
ēdienus, uzsildīt paga‐
tavoto ēdienu
25-50 min.
Šķidruma daudz‐
umam jābūt vismaz
divreiz lielākam nekā
rīsu daudzumam.
Gatavošanas laikā
maisiet piena ēdie‐
nus
5 – 10 %
3 -
4
Tvaicēt dārzeņus, zivis
un gaļu
20-45 min.
Pievienojiet dažas
ēdamkarotes šķidru‐
ma
10 – 15 %
4 -
5
Tvaicēt kartupeļus
20 - 60 min. Lietojiet ne vairāk
nekā ¼ l ūdens uz
750 g kartupeļu
15 – 21 %
26 www.aeg.com