Panasonic NN-GS597 - Инструкция (Страница 25)

- Rus-25 -
Ру
сский
Программы автоматического приготовления
3. Каша
Программа подходит для приготовления каш из
таких круп как: гречка, рис, пшено, и др. Используйте
посуду подходящего размера. Кашу можно готовить
с добавлением воды или молока. Воспользуйтесь
приведенным ниже рецептом:
Продукты Гречка Пшено* Рис
200 г 130 г 130 г
Вода 400 мл - -
Молоко - 450 мл 400 мл
Соль 1 /
2
ч.л. 1 ч.л. 1 /
2
ч.л.
Сахар - 2 ст.л. 1 ст.л.
Накройте кастрюлю пленкой, поставьте в печь и нажмите
кнопку СТАРТ. После звукового сигнала перемешайте и
снимите крышку.
* Перед варкой пшено промойте, обдайте кипятком, и
замочите на 30 минут.
4. Паровая рыба
Подходит для приготовления как целой рыбы, так
и кусочков филе. Подготовьте рыбу, подходящую
для приготовления в микроволновой печи, положите
ее в плоское блюдо кожей вниз. Добавьте масло,
специи, зелень или кусочек лимона для аромата.
Заверните тонкие края филе, для более равномерного
приготовления. Закрывать не надо! Большие порции
рыбы перед подачей на стол нужно выдержать в течение
3-5 минут после готовки. (толщина рыбы не должна быть
более 3 см)
5. Жареная курица (целиком)
Для жарки как целой курицы, так и порционных кусочков,
таких как крылышки, грудки, окорочка и т. д. Курицу
можно предварительно замариновать в соусе или с
овощами. Положите подготовленную курицу на решетку
и подставьте под нее стеклянный лоток, чтобы собирать
вытекающий сок. Накрывать не надо. Переверните при
звуковом сигнале.
6. Котлеты
Программа подходит для приготовления домашних
котлет или размороженных полуфабрикатов.
Положите котлеты в форму с бортиками на небольшом
расстоянии друг от друга, поставьте форму на решетку
в печь и нажмите «КОТЛЕТЫ». Для выбора веса,
придерживайтесь следующей таблицы:
Вес 250 г 375 г 500 г 750 г
Домашние
котлеты 2 шт. по
125 г
3 шт. по
125 г
4 шт. по
125 г
6 шт. по
125 г
Размороженные
полуфабрикаты 3 шт. по
85 г
4 шт. по
85 г
6 шт. по
85 г
8 шт. по
85 г
После звукового сигнала переверните котлеты для
поджаривания их с двух сторон.
7. Бисквит
Ингредиенты:
Яйцо
180 г (3 шт)
Сахар 90 г ( 2 /
5
стакана)
Мука 90 г ( 2 /
3
стакана)
Разрыхлитель 3 г ( 1 /
2
чайной ложки)
Разбейте яйца в миску, добавьте сахар и взбивайте
миксером на низкой скорости, до растворения сахара.
Затем переключите миксер на высокую скорость и
продолжайте взбивать яичную массу, до получения
плотной пены. Закончите взбивание, постепенно
снижая скорость миксера. Налейте воду в контейнер и
установите контейнер в бункер. Выберите программу
Бисквит и нажмите на кнопку Старт, начнется
предварительный разогрев печи. Постепенно всыпьте
муку и разрыхлитель в яичную массу. Аккуратно замесите
жидкое тесто, перемешивая его ложкой со дна вверх.
Круглую форму для выпечки выстелите пергаментной
бумагой и вылейте тесто в форму. Поставьте форму для
выпечки на противень. После того, как печь разогреется,
и прозвучат три звуковых сигнала, установите противень
на направляющие в печь. Закройте дверцу печи и
нажмите кнопку Старт.
Примечания:
1. Результат выпечки в большой степени зависит от
правильности приготовления теста. Нельзя долго
и интенсивно мешать тесто, после того, как вы
добавили муку.
2. Если Вы выпекаете бисквит другого размера (из
другого количества ингредиентов), то и время
выпечки нужно изменить соответственно.
3. Устанавливайте противень в печь, только после
ее предварительного разогрева. Кроме того, на
результат выпечки может повлиять и долго открытая
дверца печи.
4. Для проверки готовности бисквита, проткните его
зубочисткой в нескольких местах. Если он готов, то
зубочистка останется сухой и чистой.
IP1466_38S80ZP_Rus_11_071214.indd 25 IP1466_38S80ZP_Rus_11_071214.indd 25 2007-12-14 9:13:23 2007-12-14 9:13:23