Использование духового шкафа, Установка режима приготовления, Режимы работы духового шкафа – Инструкция по эксплуатации Samsung BF65CCBST

Страница 14

Advertising
background image

1_ использование духового шкафа

Использование духового шкафа

УСТАНОВКА РЕЖИМА ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для выбора желаемой функции духового
шкафа поворачивайте ручку выбора
режима приготовления.

Режимы работы духового шкафа

В следующей таблице представлены различные режимы работы и функции
духового шкафа. В качестве руководства по приготовлению используйте
таблицы с руководством по приготовлению блюд, приведенные ниже через
несколько страниц.

Режим

Описание

Традиционный
Тепло выделяют верхний и нижний нагревательные эле-
менты. Эта функция должна использоваться для обычного
выпекания и жаренья.

Верхний нагревательный элемент + конвекция
Этот режим рекомендуется использовать для жаренья
мяса. Работает верхний нагревательный элемент, а также
вентиляторы, обеспечивающие циркуляцию горячего возду-
ха, поступающего от верхнего нагревательного элемента и
нагревательного элемента на задней стенке камеры.

Конвекция
Приготавливаемая пища нагревается горячим воздухом
от нагревательного элемента на задней стенке камеры
духового шкафа, а циркуляцию горячего воздуха обеспе-
чивают два вентилятора. В этом режиме обеспечивается
равномерное прогревание камеры, поэтому он идеален для
приготовления замороженных полуфабрикатов, а также
кексов и круассанов.
Этот режим может использоваться для выпекания одновре-
менно на двух уровнях.

Большой гриль
Приготавливаемая пища нагревается верхними нагреватель-
ными элементами. Этот режим рекомендуется для приготов-
ления на гриле стейков и сарделек, а также тостов с сыром.

BF65CCAST_BWT(RU).indb 14

2008-09-17 9:31:21

Advertising