Samsung CTN364E004 - Инструкция (Страница 24)

_ использование варочной панели
Индикаторы данной рабочей зоны изменяются от установленных параметров
нагрева до максимального уровня параметров нагрева.
• Пример
последний параметр
нагрева рабочей зоны
(№ 3)
параметры нагрева для спаренной рабочей зоны (№ 4)
исходный параметр
нагрева
автоматически
измененный параметр
нагрева
турбо-режим Уровень 9 Уровень 6
рекОмендуемые параметры для
пригОтОВления специальных блюд
Цифры, указанные в таблице ниже, являются справочными. Параметры нагрева
для различных способов приготовления зависят от качества используемой посуды,
а также типа и количества приготавливаемой пищи.
параметр
нагрева
способ
приготовления
примеры использования
8-9
Разогрев
Обжаривание
в масле
Жарение
Разогрев большого объема жидкости, варка
макаронных изделий, обжарка мяса (гуляш,
тушеное мясо)
6-7
Интенсивная
жарение
Стейки, филе, картофельные оладьи, колбаски,
блинчики/лепешки
5 Жарение
Шницели/отбивные, печень, рыба, котлеты,
яичница-глазунья
4 Кипячение
Кипячение до 1,5 л жидкости, варка картофеля
и овощей
2-3
Приготовление
на пару
Тушение
Кипячение
Приготовление на пару и тушение небольших
порций овощей, варка риса и молочных блюд
1 Растапливание
Растапливание масла, растворение желатина,
растапливание шоколада
Примечание
• Параметры, указанные в таблице выше, являются справочными.
• В процессе приготовления необходимо настроить параметры нагрева
с учетом используемой посуды и вида блюда.
CTN364E004_BWT-00221A_RU.indd 24 2009-05-20 10:12:44