Samsung CE1000R - Инструкция (Страница 23)

23
RU
Руководство по приготовлению пищи
МИКРОВОЛНЫ
Микроволновая энергия фактически проникает в пищу, притягиваясь и
поглощаясь содержащимися в пище водой, жиром и сахаром.
Микроволны заставляют молекулы пищи быстро колебаться. Быстрые
колебания этих молекул создают трение, а генерируемое в результате
трения тепло готовит пищу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ
Кухонная посуда для микроволновой печи:
Кухонная посуда должна позволять микроволнам проходить через нее для
обеспечения максимальной эффективности приготовления. Микроволны
отражаются металлом, таким, как нержавеющая сталь, алюминий и медь, но они
могут проходить сквозь керамику, стекло, фарфор и пластмассу, а также через
бумагу и дерево. Поэтому пища никогда не должна готовиться в металлических
сосудах.
Продукты, которые можно готовить в микроволновой печи:
В микроволновой печи можно готовить многие виды продуктов, включая свежие
или замороженные овощи, фрукты, макаронные изделия, рис, крупы, бобы, рыбу
и мясо. В микроволновой печи также можно готовить соусы, заварные кремы,
супы, паровые пудинги, консервы, приправы. В общем, приготовление с
помощью микроволн идеально подходит для любых блюд, которые обычно
готовятся на кухонной плите. Например, можно растапливать масло или шоколад
(
смотрите раздел со специальными советами).
Использование крышки во время приготовления
Очень важно накрывать пищу во время приготовления, так как испаряющаяся
вода превращается в пар, который вносит свой вклад в процесс приготовления.
Пищу можно накрывать разными способами: например, керамической тарелкой,
пластмассовой крышкой или пластиковой пленкой, пригодной для использования
в микроволновой печи.
Время выдержки
После окончания приготовления важно дать пище постоять, чтобы позволить
выровняться температуре по всему объему пищи.
Руководство по приготовлению замороженных овощей
Используйте подходящую миску из термостойкого стекла, с крышкой. Готовьте,
накрыв крышкой, в течение минимального времени, указанного в таблице. Затем
продолжите приготовление до получения желаемого результата.
Перемешайте два раза в процессе приготовления и один раз по окончании
приготовления. Добавляйте соль, приправы или сливочное масло по
окончании приготовления. Накрывайте на время выдержки.
Продукты Порция Мощно
сть
Время
(
мин.)
Время
выдержки
(
мин.)
Инструкции
Шпинат 150 г 600 Вт 5-6 2-3 Добавьте 15 мл (1 ст.
ложку) холодной воды
Брокколи 300 г 600 Вт 8-9 2-3 Добавьте 30 мл (2 ст.
ложки) холодной
воды.
Горошек 300 г 600 Вт 7-8 2-3 Добавьте 15 мл (1 ст.
ложку) холодной воды
Зеленая фасоль 300 г 600 Вт 7½-8½ 2-3 Добавьте 30 мл (2 ст.
ложки) холодной
воды
Овощная смесь
(
морковь/ горошек/
кукуруза)
300 г 600 Вт 7-8 2-3 Добавьте 15 мл (1 ст.
ложку) холодной воды
Овощная смесь
(
в китайском стиле)
300 г 600 Вт 7½-8½ 2-3 Добавьте 15 мл (1 ст.
ложку) холодной воды
jlXWWWyT{†i~{TWZY__oTWX†y|U”GGwˆŽŒGYZGG~Œ‹•Œš‹ˆ SGtˆ™ŠG\SGYWW_GG`a[XGht